[已过期]你做过啥甜点面包?网红蛋糕做法get了么?快来码文分享食谱
美帝几乎家家有烤箱,做起甜品面包了方便的不得了。外面买的糖分高用料还不咋地,不如自己diy,你自己做过什么烘焙食品?来拍拍照,写写文,分享一下配方和心得呗!(正在用电脑看本文?戳这里试试码文功能>>)封面图来自晒货宝宝@CHARLOTTE小盆友
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关于烘焙心得能写点啥?举几个栗子给你:
- 烘焙教程:来说说你拿手的蛋糕、饼干、披萨、烤鸡肉饭...都是怎么做的?从准备到结束,出个教程供小白看看呗!
- 材料的准备:都需要准备神马材料?面包粉、打蛋器、量杯、baking powder...还有啥必须的捏?哪个牌子的好?来推荐推荐。
- 配方/食谱的分享:有啥食谱和配方可以轻松做出好吃的烘焙食品吗?面粉多少g?牛奶多少?都要加点啥?
- 烘焙小tips:在烘焙的时,有啥心得tips要和小伙伴们分享吗?比如怎么才能掌握好水和面的比例?烤时多少度比较好之类?
- ......任何关于烘焙的心得和想法都欢迎来和小伙伴们分享哟
投稿方法:(征稿即日起-11/4)
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最新评论 14
:我每天看到这个图 都觉得是一块高光.....
:照这个方子做了 我用的吉利丁粉加水微波炉加热后为什么凝固了 又重新调了一下也没凝上 最后冷冻一下加点sea salt活生生做成了冰淇淋
:收藏了
:好好看
:封面同款
回复 @女汉子:呃 原来是磨具做成的这样有棱有角的啊…… 不过这个颜色也看得出来 确实是火龙果的颜色 而且貌似还有黑色的籽?
回复 @麥兜兜:硅胶模具是用来做慕斯冷冻的,如果要烤蛋糕的话要买蛋糕模具 一般是铁的