没有新鲜食材不用怕！Kale powder/Wheat Grass来代替！
Kale的中文名叫“羽衣甘藍”是十字花科家族的一員，白花椰菜、綠花椰菜、高麗菜等都是它的親戚。由於擁有β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、維生素K、鈣、鐵、鉀等眾多營養素，再加上高纖低卡，有「黃綠色蔬菜之王」的美譽。
Wheat Grass的中文叫“小麦草”是含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。
这两款目前Amazon’s都上有卖！比Sprouts便宜蛮多的！值得推荐！另外 Wheat Grass 17oz 480g Amazon 亚马逊 聚划算！