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那些带来幸福感的厨房小家电 去购买

更新于2018-07-08

那些带来幸福感的厨房小家电

厨房小能手都想入的好物

要写厨房好物,那简直是给自己挖了一个大坑。作为一个厨艺爱好者,真的有太多好用的东西可以分享,无论是大件还是小物,只要你有兴趣而且能被带回家,总会发挥它本身应有作用的~

 

今天先来分享那些好用,能增加幸福感的厨房小家电!

 

 

1、空 气 炸 锅

 

油炸食品是不少人的心头好,金灿灿的外观,外稣里嫩又多汁的口感,还有几乎能想象得到的香气,让人分分钟流口水~

 

但是所有人都知道,吃多了油炸食品对身体不好,不管是油脂安全问题,还是油炸食品带来的高热量高胆固醇的肥胖属性,都有必要在下嘴前纠结一秒钟!

 

辣么,想吃炸物又要养生怎么办?

 

空气炸锅配枸杞了解一下!

 

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生活小帮手绝对飞利浦空气炸锅!一个人的时候就炸苹果片,鸡翅,薯条,还有芋头片都超好吃???无数次的安利 ... 去购买>>

 

空气炸锅特别适合小家庭使用。利用热空气在密闭空间内快速循环对流加热食物代替热油,高速的热流能充分带走食物表面的水分,形成外层金黄酥脆的口感和外观,不需要一滴油也能吃到油炸一样效果的美食!而且速度也是比较快的,把食物放进去大约十分钟就能完成!

 

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新奥尔良炸鸡翅空气炸锅版。这个空气炸锅版的鸡翅,皮薄如纸,酥脆鲜香,鸡肉软嫩多汁,超级好吃。烤箱版烤出来鸡皮是软的,空气炸锅炸出来是脆的,比烤箱省很多时间,不过我买的空气炸锅太小,一次只能炸两个整翅,适合小家庭烹饪。所需食材:鸡翅、新奥尔良 ... 去购买>>

 

推荐喜欢吃炸鸡翅鸡米花薯条盐焗鸡脆皮叉烧烤地瓜等美食的吃货,或者家里有小朋友的小伙伴入手! 除了飞利浦,Tefal、Hyundai韩国现代、Salter等品牌也都不错,价格也低不少。

 

 

2、面 包 机

 

每次路过面包店,都会不由自主深吸一口气,刚出炉的面包真的太香了!但是经常吃外边的面包,加了很多黄油太长肉,也有不知名的各种添加剂不安全。

 

自己做面包确实很健康,但是需要手动揉面醒面多次发酵,还不一定成功...简直心累。

 

面包机就是解放双手,厨房小白也能做成可以拉丝的面包的神器!

 

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打卡第2天今天分享一些我自己做的早餐面包。超市里的早餐面包不是太硬就是太甜。我使用面包机进行揉面和初步发面,手工整形后进烤箱接着发面和超后烤制。一般上手时间为10-30分钟,总共时间为3-5小时左右。?面包机是Hamilton Beach的 ... 去购买>>

 

面包机的主要功能是和面、发酵和烘烤。揉面的功能很实用,不同程度都可以调节,手套膜也能轻松搞定,做包子馒头饺子用的皮也都可以用它来和!选定了程序,把需要用到的材料定量放进去,坐等程序结束就能吃到刚刚出炉的面包啦!

 

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新入了Hamilton的面包机,从此不用再揉面累断手????挑战了一下我超爱吃的法棍,做了一个全麦的一个普通面粉的,全麦的割包割的很好看,可惜烤箱温度高了表面有点黑了。普通面粉做的颜色很漂亮,可是割包太丑了。总是有遗憾是要我下次能做更好是吗 ... 去购买>>

 

松下、WMF福腾宝、Petrus柏翠、Nathome欧慕等品牌的面包机都很不错~

 

 

3、厨 师 机

 

厨师机除了和面,也用于搅拌和打发;配合附件使用,还有绞肉切菜、榨汁取液、擀压面条等作用,堪称万能机!

 

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基本两天都需要用到的厨师机和Blender:作为北方人爱吃面,厨师机和面真的太方便,馒头包子烙饼面条都用得到,而且我家都是大胃王,大容量大功率特别适合我们三口(其中一个还不到三岁?)Blender主要是打一些饮品和做甜品,比如绿豆糕,豌豆黄 ... 去购买>>

 

厨师机和面包机要选哪一个?大多数人都有这样的疑虑。

 

面包机属于傻瓜机,主要用来做面包,只要有程序和材料就可以等吃,适合厨房小白。

 

厨师机是进阶版,就像半自动咖啡机一样,功能全面但是做到什么程度需要自己掌握,绝对是需要更多理论和经验基础才能操控的;更不要说还有烘焙必用的打发功能,以及各种扩展配件,中式西式料理都能搞定,适合有一定的厨艺基础的小伙伴使用。

 

二选一即可。

 

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_cmj 14
?哈哈!还真不会想到,我竟然也会去买了kitchenaid的厨师机!平时只是偶尔做做小蛋糕。都只用手持式的机器。后来被朋友安利了kitchenaid的厨师机,我那个❤就开始蠢蠢欲动。想着反正买回来能用一辈子的东西嘛。也不贵。然后做了一些功课 ... 去购买>>

 

市面上的厨师机,以KitchenAid、Kenwood和Bosch三分天下,其中KitchenAid有着复古外观,流线身形,可选颜色多颜值高,很受厨娘们的欢迎~

 

 

4、手 持 搅 拌 器

 

如厨师机一样的立式搅拌机需要一定量才搅拌得起来,但是平时需要打发一两个鸡蛋或者一小盒奶油的量还是这种手持的更方便;想要打散鸡蛋做蛋羹就更快了,几秒钟就好,比用筷子更快更均匀~

 

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打发蛋白、奶油的好帮手!Hamilton Beach高速打蛋器/搅拌器,我通常打奶油的时候会用到它?,因为奶油10分钟内就搞定了,用立式搅拌机不好看打发的程度,容易打发过度了,还是手持式方便,顺便锻炼一下臂力??。打发蛋白以前是用这个 ... 去购买>>

 

还有一种手持搅拌棒,半封闭式刀头配合强劲动力可以快速处理少量食材,做各种酱、打奶泡、绞肉馅、做沙冰、冰淇淋、米粉、给宝宝做辅食等都可以有呢~

 

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新入的一款???KOIOS 手持式电动棒搅拌器 - 相当的满意。适合制作冰沙,汤,酱汁,面糊搅拌 放锅 碗 杯中使用的,不过因为手持式所以需保持平衡使用!手持搅拌器 - 配说明书 - 插电式手柄 - 2种搅拌器 - 共6个速度可控制 ... 去购买>>

 

5、烤 面 包 机

 

吃过烤得香香脆脆的吐司之后一定忘不了那个味道!小编特别喜欢用厚土司,烤过后两面金黄脆脆的,撕开后里边香香软软冒着热气,配上基本款黄油一口咬下去,好吃到想要转圈圈,幸福感爆棚!

 

薄片吐司烤出来也好吃,香香脆脆,满满麦子和牛奶的味道。

 

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每次用大烤箱都觉得麻烦,当时正好要买烤面包机就买了这个二合一!没想到这个小烤箱这么好用,超高可设到400度,烤的速度挺快的而且没有油烟,还易清洗,自从买了这个大烤箱基本没用过! ... 去购买>>

 

除了黄油,喜欢什么都可以往上加,蜂蜜、奶油、冰淇淋、水果、蔬菜、花生酱,甚至老干妈都可以!!味道绝对赞,但是要记着趁热吃~

 

卖萌少女专用Hello Kitty版在大亚麻也有呢~

 

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【神奇亚马逊】Hello Kitty迷~没想到Amazon居然能买到这么萌的东西,可以烤出猫脸,不过局部会稍微糊一些~烤出来的面包非常松脆!每天看到心情都美美哒???? ... 去购买>>

 

Russell Robbs、Braun、Philips、欧慕等国际品牌,还有国产小熊的都挺好用,吃到香脆的烤土司绝对是每天早起5分钟的动力!

 

还有什么是你喜欢的厨房小家电?在下方留言我们一起种草呀!