那些带来幸福感的厨房小家电
要写厨房好物,那简直是给自己挖了一个大坑。作为一个厨艺爱好者,真的有太多好用的东西可以分享,无论是大件还是小物,只要你有兴趣而且能被带回家,总会发挥它本身应有作用的~
今天先来分享那些好用,能增加幸福感的厨房小家电!
1、空 气 炸 锅
油炸食品是不少人的心头好,金灿灿的外观,外稣里嫩又多汁的口感,还有几乎能想象得到的香气,让人分分钟流口水~
但是所有人都知道,吃多了油炸食品对身体不好,不管是油脂安全问题,还是油炸食品带来的高热量高胆固醇的肥胖属性,都有必要在下嘴前纠结一秒钟!
辣么,想吃炸物又要养生怎么办?
空气炸锅配枸杞了解一下!
空气炸锅特别适合小家庭使用。利用热空气在密闭空间内快速循环对流加热食物代替热油,高速的热流能充分带走食物表面的水分,形成外层金黄酥脆的口感和外观,不需要一滴油也能吃到油炸一样效果的美食!而且速度也是比较快的,把食物放进去大约十分钟就能完成!
推荐喜欢吃炸鸡翅鸡米花薯条盐焗鸡脆皮叉烧烤地瓜等美食的吃货,或者家里有小朋友的小伙伴入手! 除了飞利浦,Tefal、Hyundai韩国现代、Salter等品牌也都不错,价格也低不少。
2、面 包 机
每次路过面包店,都会不由自主深吸一口气,刚出炉的面包真的太香了!但是经常吃外边的面包,加了很多黄油太长肉,也有不知名的各种添加剂不安全。
自己做面包确实很健康,但是需要手动揉面醒面多次发酵,还不一定成功...简直心累。
面包机就是解放双手,厨房小白也能做成可以拉丝的面包的神器!
面包机的主要功能是和面、发酵和烘烤。揉面的功能很实用,不同程度都可以调节,手套膜也能轻松搞定,做包子馒头饺子用的皮也都可以用它来和!选定了程序,把需要用到的材料定量放进去,坐等程序结束就能吃到刚刚出炉的面包啦!
松下、WMF福腾宝、Petrus柏翠、Nathome欧慕等品牌的面包机都很不错~
3、厨 师 机
厨师机除了和面,也用于搅拌和打发;配合附件使用,还有绞肉切菜、榨汁取液、擀压面条等作用,堪称万能机!
厨师机和面包机要选哪一个?大多数人都有这样的疑虑。
面包机属于傻瓜机,主要用来做面包,只要有程序和材料就可以等吃,适合厨房小白。
厨师机是进阶版,就像半自动咖啡机一样,功能全面但是做到什么程度需要自己掌握,绝对是需要更多理论和经验基础才能操控的;更不要说还有烘焙必用的打发功能,以及各种扩展配件,中式西式料理都能搞定,适合有一定的厨艺基础的小伙伴使用。
二选一即可。
市面上的厨师机,以KitchenAid、Kenwood和Bosch三分天下,其中KitchenAid有着复古外观,流线身形,可选颜色多颜值高,很受厨娘们的欢迎~
4、手 持 搅 拌 器
如厨师机一样的立式搅拌机需要一定量才搅拌得起来,但是平时需要打发一两个鸡蛋或者一小盒奶油的量还是这种手持的更方便;想要打散鸡蛋做蛋羹就更快了,几秒钟就好,比用筷子更快更均匀~
还有一种手持搅拌棒,半封闭式刀头配合强劲动力可以快速处理少量食材,做各种酱、打奶泡、绞肉馅、做沙冰、冰淇淋、米粉、给宝宝做辅食等都可以有呢~
吃过烤得香香脆脆的吐司之后一定忘不了那个味道!小编特别喜欢用厚土司,烤过后两面金黄脆脆的,撕开后里边香香软软冒着热气,配上基本款黄油一口咬下去,好吃到想要转圈圈,幸福感爆棚!
薄片吐司烤出来也好吃,香香脆脆,满满麦子和牛奶的味道。
除了黄油,喜欢什么都可以往上加,蜂蜜、奶油、冰淇淋、水果、蔬菜、花生酱,甚至老干妈都可以!!味道绝对赞,但是要记着趁热吃~
卖萌少女专用Hello Kitty版在大亚麻也有呢~
Russell Robbs、Braun、Philips、欧慕等国际品牌,还有国产小熊的都挺好用,吃到香脆的烤土司绝对是每天早起5分钟的动力!
还有什么是你喜欢的厨房小家电?在下方留言我们一起种草呀!
最新评论 1
:都买了,没感到提升了多少幸福感。幸福感是匹配的生活方式带来的,光买小家电可不行。