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首页 家居厨卫 厨房用品 $39.91 旬Shun Edo 4寸削皮刀
$39.91(原价$180)旬Shun Edo 4寸削皮刀 去购买

更新于2014-03-31

已过期旬Shun Edo 4寸削皮刀

$39.91(原价$180)
  • cutleryandmore.com: 旬Shun Edo 4寸削皮刀 现价 $39.91。
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  • 作为有百年历史的刀具品牌,号称每把刀都有上百个步骤完成,历经岁月,经久不衰。

     

    VG10是刀具的灵魂,日本 “武生特制钢” 之「V金10号」不锈钢材, 诞生于日本越前地区,作为日本全国乃至世界范围内最优质钢材而为人们所熟知。其中V表示的是“Virgin Steel”的意思。VG10是往严格筛选的高纯度原料(Virgin Steel)中加入C(碳)、Cr(铬)、Mo(钼)、V(钒)、Co(钴)等元素的高碳素不锈钢。经过锻造后,含碳量约1%, 含钼1.2%及钴1.5%, 经热处理後可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优, 韧性及耐蚀性皆强, 多被应用于日制之优质刀具。本款EDO系列就应用了该技术,刀面上有独特刀纹。

 

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