亲爱的用户,你好:为了提升您的访问速度,我们根据您的IP地址,为您推荐直接浏览Dealmoon中文站。
请选择:
继续浏览中文站 浏览英文站
首页 美食 食品酒饮 好玩又好吃的甜点 在家也能做出的暖萌蛋壳版鸡蛋布丁
好玩又好吃的甜点在家也能做出的暖萌蛋壳版鸡蛋布丁 去购买

更新于302天前

在家也能做出的暖萌蛋壳版鸡蛋布丁

好玩又好吃的甜点

今天小编分享一份粉丝提供的甜点食谱,鸡蛋壳布丁!初看的时候小编也被它可爱的外表深深吸引到了,把蛋壳作为补丁的容器,圆滚滚的样子,还充分利用了鸡蛋,真正意义上的物尽其用了。外面的甜品店也有卖,不过价格真的不敢恭维,那今天就一起动手自己做一份好玩又好吃的布丁吧!

 

对了,你是不是在思考封面图为什么可以把鸡蛋壳打得那么光滑平整!插播一句,想要打出完美的蛋壳这边可以推荐一款神器:Egg Breaker!但不得不说有一点小贵。。。

 

 

当然心灵手巧的我们也可以手动打蛋壳!先用筷子戳一个小洞,然后再用小剪刀一点一点把形状剪出来。虽然边缘没那么好看,但作为容器的实用性还是摆在那里杠杠的!

 

 

OK,那直接进入正题,本次制作时间约为45分钟,其中准备15分钟,烤制时间30分钟

 

准备材料:

 

鸡蛋:2个

牛奶:150g

糖:25g

淡奶油:100g

香草荚:1/5

鸡蛋壳:8个

 

制作步骤:

 

1.将准备好的鸡蛋壳清洗干净,用锡纸包裹使底部平整让鸡蛋立起来。

 

 

2.把香草荚切开,把籽挖出来,连壳一起放入牛奶加热。

 

 

3.牛奶加细砂糖加热搅拌至糖溶化。

 

 

4.加入淡奶油搅拌均匀。

 

 

5.调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋搅拌均匀(注意温度不能太高)。

 

 

6.做好的布丁液过筛。

 

 

7.蛋壳放深烤盘或模具中,倒入布丁液八分满左右。

 

 

8.烤盘倒入冷水隔水烤。

 

 

9.放烤箱,355F°烤35分钟左右,烤至布丁凝固。(还是要根据烤箱脾气调整温度,比如我小烤箱温度就偏高,我还得降温烤)

 

 

10.可以马上吃也可以冷藏食用。

 

 

那么就大功告成啦,嘴馋挖一个出来开吃吃看!

 

 

热吃嫩滑嫩滑,有点像蛋挞,淡奶油味道特别香醇,加入香草荚,闻起来特别也特别香!

 

 

PS:

1.鸡蛋壳比较脆弱,需要小心处理。打鸡蛋壳的时候打较小的那个头,较不容易整个碎掉,也方便稳定底座!

 

2.没有香草荚可以滴香草精。但是我个人更喜欢香草荚。感觉还挺难买的,去沃尔玛时才看到,一根7刀,用不了几次,死贵死贵的。我用的都很省。

 

本文由粉丝 Miss_W 分享,由快报小编整理,未经允许不得转载,否则将进行追究。
感谢 Miss_W 给我们分享自己的美食食谱!查看详情>>

喜欢的朋友请点赞收藏哦,也欢迎各位大厨给我们分享自己的独家菜谱或者做菜心得。
评论
名字(选填)

loading...

猜你喜欢

推荐好货