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好看又实用的厨房小家电!KitchenAid糖果色多功能食物搅拌机使用体验 去购买

更新于1589天前

KitchenAid糖果色多功能食物搅拌机使用体验

好看又实用的厨房小家电!

众测员:Echo

 

众测产品KitchenAid Artisan 系列糖果色多功能食物搅拌机

 

 

自从开始做烘培,就一直垂涎KitchenAid家的 Artisan系列食品搅拌机,颜值实在是太高,更重要的是,之前用面包机烤面包,一直都没能做出完美的口感,无论是和面还是发酵都不到位。最终今年夏天还是下手入了这个 Artisan系列中的5Qt西瓜红色,当时在30多种颜色里徘徊了好久。

 

 

一、开箱体验

 

 

这台搅拌机的配置有:主机身、搅拌碗、三个搅拌头(分别用来做面包、饼干和打蛋),还有一个用来引流的罩子,平时用起来并不是很方便就收起来了。基本上一机在手,别的都不愁了。

 

 

机身的右侧是控制开合的开关,在搅拌的过程中要把这个关好:

 

 

机身中间是用来放KitchenAid搅拌机的一些配件,比如说做面条的、削皮的等等。机身下方可以根据需要安装不同的搅拌头。

 

 

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机身的左侧用来控制转速,数字越大转速越快。1档用来混合,2档用来和面和做面条,4档以上用来打发鸡蛋、奶油等:

 

 

我还买了做面条的配件,包括一个压面器(下),一个宽的切面器(左)和一个细的切面器(右)。 如果不是用来做意面的话,晒面条的配件一般都用不上,吃多少面做多少就可以了,于是没有买。(又省了好多钱呢~~)

 

 

二、功能体验

 

先说大小,搅拌机比面包机要小一些,放在厨房台面上一点也不碍事,操作起来非常方便。

 

 

原料就是常见的面粉,baking powder,鸡蛋,糖等。

 

 

 

我之前用的面包机大概不(特)是(别)很(不)高端,和面和发酵的程序都是固定的,从来就没有一次能够做出手套膜。但是这台搅拌机可以灵活控制和面的力度和时间,以及发酵的时间和程度,在制作过程中也可以很方便的检查面团的含水量和温度,手套膜什么的随随便便就有了。

 

 

从此以后做出来的面包每一次都让我很惊艳。当然了,饼干蛋糕什么的更不在话下。
接着再说说面条器的配件。虽然面条器原来的设置是用来做意大利面的,但是做起中式面条来也非常给力,面条Q弹有劲道,从此再也不愿意买超市里的干面条吃了。

 

 

 

 

压面器可以从1-8档选择面条的厚度,而两种切面器可以切出的宽面和细面。

 

 

 

无论是汤面还是拌面都毫无压力。(又饿了。。。)
三、对比与总结

 

 
前面虽然夸了KitchenAid很多优点,但是还有一点点需要吐槽的地方:

 

 
  • 面条器的配件价格比较高压面器很容易卡面团,还不太容易清理,不清楚如果不买搅拌机的配件,而是单独买一个面条器,效果如何。
  • 无论是面条器还是搅拌机,都非常非常非常重!无论是心灵手巧的软妹子,还是温柔如水的小伙子们,在做甜点/面点的时候还能时不时锻炼到肌肉,真是一举两得呢!

 

搅拌机界还有另外一位貌美如花的名媛,那就是Kenwood,不过Kenwood是英国的品牌,在美国购买起来没有KitchenAid方便和实惠,就按下不表了。

 

 
综上,KitchenAid的搅拌机利远大于弊,如果喜欢烘培喜欢面点的话,就不要再犹豫啦,选一个喜欢的颜色,就可以送给自己和爱人很多很多很多惊喜!

 

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友情提示:由于Amazon销量较大,产品的实际价格请以官网为主。

 

 
本文由北美众测君(Echo)原创,版权归属于北美省钱快报和原作者,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行追究。

 

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