种草小能手:Vivian
体验产品:
Mr.Coffee半自动咖啡机Cafe Barista Espresso
在购买这部咖啡及以前,我一直使用的都是滴漏式咖啡机。滴漏式咖啡机的优点就是,真的便宜。当然了只能做简单的“黑咖啡”,如果要是想喝到口感绵密的拿铁,卡布奇诺还是得去星爸爸。可是整天去咖啡店排队也不是那么开心的事,并且不能约上三五好友在家一边享受咖啡一边安静的八卦也是很令人痛心,于是我就决定买一个bigger高高哒的咖啡机。选来选去选了这款Amazon上售价$159的半自动咖啡机,调查了一下Mr.Coffee 是美国市场占有率第一的咖啡机品牌,2014占有率是35.8%,价格人性化可以接受,于是果断的下手了(此处应有掌声)!小资之旅就走这里开始啦~
一、外观篇
打开外包装,里面就是咖啡机的箱子,体积不大,但是真的很沉。

再打开包装,摆放着说明书以及“咖啡食谱”,教你做各种各样的咖啡~包括浓缩咖啡,拿铁等等。

打开泡沫包装,就可以看到咖啡机里面的全部配件,包括一台咖啡机,一个牛奶盒,一个咖啡匙,咖啡过滤器手柄,过滤器(包括可以选择咖啡量的两个不同大小)。

二、操作方法
第一次使用时的注意事项:要先把水槽注满水,奶杯注满水,然后启动一次,这样不但可以起到2次清洗咖啡机的效果,并且可以很好的测试咖啡机是不是运转正常。这一步一定要做!由于一直没有买磨豆器,所以选用的咖啡就是星巴克卖的那种磨好的袋装咖啡,相信如果使用现磨咖啡味道会更好~!

在咖啡过滤器手柄加入磨好的咖啡,配套的过滤器给了两种尺寸,分为single Shot的以及Double Shot. 今天选用的是Single Shot~配套的咖啡匙刚好是Single Shot的量,所以一勺刚刚好。这款咖啡机的咖啡匙是自带一个简易的Tamper的,不过是塑料的。大家都知道想要喝到
好的expresso要把咖啡压得很实,不然咖啡口味淡淡的,这个虽然可以把咖啡压实,但是如果想要得到更好的口味还是
建议大家自行购买一个金属的Tamper.

将装好咖啡粉的咖啡过滤器装回到咖啡机上,然后在牛奶盒中装满牛奶~一切就绪可以开始做咖啡啦~为了品味更绵密的咖啡口感,我将奶沫选择到了最大,就可以打出丰富的奶沫了哦~今天给大家演示的是最普通的拿铁~
插上电源,打开开关,咖啡机上面的三个按键就会开始闪烁,这说明咖啡机已经开始准备煮咖啡啦~等到三个灯都持续亮着,就证明咖啡机已经准备好了,现在就可以开始煮咖啡。一般制作拿铁牛奶的温度要尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。不过使用这款半自动咖啡机就不用担心啦,因为他的
温度是自控~
一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。所以在制作过程中我们可以看到牛奶的使用量还是很大的,大家一定要在奶盒中放入足够量的牛奶。具体请参考下面的GIF动图,算了一下
做好一杯大杯拿铁需要的时间是1分半钟,非常方便快捷!
一分半钟以后,一杯带有丰富奶泡,口味绵密柔滑的拿铁咖啡就煮好啦~当然你可以根据自己喜欢的口味加入各种各样的其他调味品,比如巧克力神马的,晒一张成品哦~
最后关于清洗,清洗是很多人都很关心的一个问题,这款咖啡机具有一键清洗的功能,所以使用起来还是很方便的,想要在家里面品尝咖啡的各位放心下手。另外这款咖啡机带有暖杯功能,煮咖啡的同时就可以在上方给杯子加温啦!最近星巴克又要涨价,只要大家购买了足够的原材料和这款咖啡机,在家就可以享用不熟专业店家的咖啡啦~!
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友情提示:由于Amazon销量大,产品价格可能会有变化,实际价格请以官网为主。
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