TGI Friday’s申请破产，曾火爆全球的经典美式餐厅也撑不住了？

省钱君 8448 浏览 2024-11-02 发布

TGI Fridays，那个陪伴无数人度过“欢乐时光”的美式经典餐厅品牌，竟然也顶不住了！周六，这家连锁巨头正式申请了第11章破产保护，疫情成为压垮公司财务的关键因素，让人唏嘘不已。

执行主席Rohit Manocha表示，尽管破产对公司是艰难的决定，但却是为了维护股东利益、保障员工生计的必要一步。TGI Fridays母公司虽受影响，但品牌旗下的39家直营店还会正常营业，全球的加盟店也不受影响。至于未来，公司或将通过关店、出售亏损门店等措施进一步进行重组。

作为美式餐饮界的“老网红”，TGI Fridays的创立可以追溯到1965年，从初始的“单身社交聚会点”到首推“欢乐时光”，再到成为鸡翅、汉堡、小食的代名词，它的标志性装饰风格和员工徽章文化，一度让人们感到无比亲切。🍻

不过，疫情让餐厅堂食停滞，业务一度难以恢复，加上近年通胀加剧，餐饮业对消费力下降的中产阶级也越发难以维系。今年TGI Fridays的关店潮加剧，2024年初甚至一口气关了数十家店面，美国的总门店数量从270家迅速下滑到163家。这种种打击下，公司似乎再也撑不住了。

在激烈的市场竞争中，Applebee’s、Chili’s等品牌不断推出新招，而TGI Fridays也尝试了菜单升级，加入了寿司、调整鸡尾酒配方等措施，却依然未能抵挡住颓势。9月时，TGI Fridays在英国的业务也陷入困境，计划收购失败后导致英国业务进入破产程序，近千名员工因此失业。

其实，不只是TGI Friday’s感到压力山大，早在9月时Red Lobster也申请了破产保护，今年以来Buca di Beppo、Rubio’s Coastal Grill和Tijuana Flats等品牌也都走上了破产之路。看来，面对高通胀和涨租潮，消费者更加精打细算，越来越多地选择居家就餐，低价餐饮品牌的“好日子”也难再现。

TGI Friday’s，这回真的是 “Thank God It’s Over” 吗？

来源：CNN，封面图Credit：CNN