【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶!

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Buydeem 北鼎  

相信热爱下厨的人,厨房一定会有台北鼎,因为口碑好,温控稳定。 北鼎的产品都有吸引人的外观和颜色,这台Mini T多功能烤箱也不例外,不光好看,做工也是非常精致。不同于家用常规尺寸的烤箱,这台更像是每天为忙于奔波的你,制作快手美食的好助手。

 

 用料


北鼎多功能迷你烤箱                       1台
原味吐司                                      1条

#蜂蜜黄油吐司盒
1/3吐司
蜂蜜                                            15克
黄油                                            20克

#厚切开放式吐司
1/3吐司
新鲜罗勒                                      1把
大蒜                                            1个
马苏里拉芝士碎碎                          10克
生菜                                            3片
水煮蛋                                         1个
牛油果                                         1个
无花果                                         1个
黑胡椒                                    指尖捏一小撮

#芝士面包碗
马苏里拉芝士                               40克
香肠                                           2根
口蘑                                           4朵
西红柿                                        1个
洋葱                                           1/2个
盐                                              2克


做法步骤

步骤 1

 终于把北鼎小烤箱收入囊中啦~~!小小的体积放在哪里都不会很突兀。作为家里已有70L和45L烤箱的烘焙爱好者,每次用大烤箱复热小小的点心,都觉得大费周章。 现在拥有了新伙伴北鼎MiniT,分工明确,大家伙用大烤箱,小东西用小烤箱~!妈妈再也不担心我浪费电了(´▽`)~

 

步骤 2

 小烤箱更适合做简单快手的料理,所以用用最容易买到的吐司,带你们探索小烤箱的花样功能~ 这款烤箱比我想象中还小,放在吐司旁,感觉吐司都变大个了!🍞🤣

 

步骤 3

 将准备好的吐司如图分成三部分, 2号部分宽度等于两片厚切吐司, 1,3号的宽度约等于2号部分的两倍。 北海道吐司,全麦吐司,生吐司都可以,只是甜度北海道更高一点。

 

步骤 4

 取1号部分, 将黄油和蜂蜜混合微波炉加热融化

步骤 5

将面包横竖划出2公分的正方体,像切芒果肉的方块那样,但是底部不要切断,留有大约3公分高度距离

步骤 6

 刷上蜂蜜黄油酱

步骤 7

旋转到烘焙功能~160度烘烤5分钟即可。 按键开启后,碳纤维发热管 的作用下10秒迅速升温,不用等待。

步骤 8

 快手蜂蜜黄油吐司出炉啦! 美拉德反应让整个房间都弥漫着甜甜的香气!

步骤 9

 一块一块掰着吃,追剧零食yyds~简直不能更快乐了~

步骤 10

 2号部分用来制作早餐的开放式三明治🥪 先分切成两片厚吐司

步骤 11

 将罗勒,和大蒜捣碎,加小块黄油,上火煎出香味,备用

步骤 12

 开放式吐司的选材可以随心所欲, 咸口吐司我配的是:芝士碎、生菜、鸡蛋、牛油果➕蒜香罗勒酱 甜口:牛油果、无花果➕蜂蜜黄油酱

步骤 13

 将蒜香罗勒酱涂在面包片上,另一片可以涂上制作好的蜂蜜黄油,同时享用甜咸两种口味哦~

步骤 14

 送入烤箱。北鼎迷你烤箱简洁的操作界面,增加了“吐司片”的快捷键,一键吐司轻松烤。

步骤 15

 平时传统的吐司机,我经常把握不了时间和加热档位,一不留神又烤焦了。北鼎mini烤箱可以一键到所需的功能,而且清晰的功能曲线设定,出品基本不会翻车。

步骤 16

 烤好的吐司装饰上配料


步骤 17

 冲上一杯黑咖啡,用营养又健康的早餐迎接美好的一天~❤️


步骤 18

 3号部分的吐司用来做一份芝士面包碗: 将吐司中间掏空成碗状,边缘留1.5公分厚度,中间的面包芯不要扔

步骤 19

 面包碗里的食材内容也是很开放的,但是芝士是灵魂,不能因为热量而舍弃~ 西红柿烤熟后会让面包口感更湿润,建议放在最下层

步骤 20

 按西红柿、洋葱、芝士、蘑菇、香肠、芝士的顺序,一层一层铺好料, 芝士一定要铺两层,这样融化后才能包裹住所有的料

步骤 21

 掏出的面包芯可以刷上蒜香罗勒酱,也可以刷蜂蜜黄油

步骤 22

 送进烤箱,直接选择烘焙模式,不用调整时间,到5分钟加盖锡纸避免过度上色,继续烘烤至结束。


步骤 23

 出炉啦!!按程序设定的时间和温度出品很可喜,没有踩雷哦!

步骤 24

 

 此时的拉丝效果是最棒的~ 烤吐司片香酥诱人,一出炉就被家人瓜分了,都没来得及拍个好看的照片_(:з」∠)_

步骤 25

 结束烘烤后,一抹便去渍!北鼎烤箱内部是无机水性陶瓷油底板,不沾还很方便清洁,更重要是安全无毒。

步骤 26

一条吐司+一个北鼎迷你烤箱就能完成丰富的三餐~

步骤 27

 除了吐司,还能快速复热其他面包和点心,小小的体积大有内涵,可同时烤3个海盐卷,6个蛋挞哦!

 

还等什么?赶紧来选购吧!

 

同时BUYDEEM的空气炸锅也很适合用来烤吐司噢!

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

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