洛杉矶华人区还是好吃的中餐更多，这家川山甲看到好多人推荐了，一直想去，终于找到了一个集体聚餐的机会去探了探店。
周六晚上人气还是很旺了，我们大部队五点多到的，还有一个大桌。上次过来这家店还是大鸭梨，太多年没有来过了。
一进门店里精心布置了万圣节的各种装饰，和传统的中国风装修有点不太搭，厕所门口的骷髅把人吓了一跳。
门口的水榭锦鲤和亭台开放式包间的设计，还是很有国内网红餐厅的味道。
这次大部队一桌，我们带娃的坐到旁边的小桌上，毕竟来吃川菜，没啥小朋友能吃的。桌子上的铸铁茶壶还是很有感觉的，排队零食是旺旺仙贝，可以给小朋友们垫肚子。
每桌还赠送了一小叠四川泡菜。
晾衣白肉：$16
🌶🌶晾衣白肉
蒜泥白肉的做法，
把五花肉切成薄片，和黄瓜片一起，
放置在架子上，吃的时候蘸一下下面的红油，
以摆盘和造型为特色。
我更喜欢传统的做法，直接泡在红油里，
上面满满的蒜泥，吃起来一点也不油腻。
夫妻肺片：$16
🌶🌶夫妻肺片
她们家用的牛肉，牛肚一半一半，
味道也很不错，还有花生碎，芝麻，芹菜提香。
包浆豆腐：
💛包浆豆腐
豆腐外壳酥脆，内里软嫩，
上面淋了点芡汁加咸味，撒了一点干碟辣椒面。
默认不带折耳根，不用害怕。
不过我自己还是更喜欢出麻辣口味的。
咸蛋黄焗玉米粒：$19
❤️咸蛋黄玉米粒
这道菜才是小朋友们的最爱，
甜玉米粒外面薄薄一层脆壳，
外面的咸蛋黄也是很均匀的，
相比较甜口，中和了油炸之后的油腻口感。
火焰牛肋骨
🔥火焰牛肋骨
老卤汁卤的肋骨肉切成片，
配上黄瓜丝和荷叶饼，
在加上灵魂的红油蘸料，
给小朋友们做成不辣的肉夹馍也好吃。
清炒豆苗：$22
💚清炒豆苗
人多还是点了道最贵的素菜，
毕竟四川又到了豌豆尖飘香的季节了，
远在美国也同频一下。
川山甲辣子鸡：$23
🌶🌶🌶川山甲辣子鸡
她们家同名招牌菜，
除了保留辣子鸡地道的麻辣风味，
更多是的噱头是用铁锹呈上来，
上面还点缀了点花瓣，颜值很高。
乡土烧白：$22
❤️乡土烧白
川山甲有很多特色菜，比如这道咸烧白，
看起来就很正宗，味道也不错，
五花肉肥而不腻，芽菜提鲜，香气四溢。
麻麻藤椒鱼：$35
🌶🌶麻麻藤椒鱼
相比较水煮鱼更突出青花椒的藤椒风味，
鱼片也是没有刺的，看起来不辣，
吃起来还是后劲十足的。
葱香爆炒肝腰：$26
❤️葱香爆炒肝腰
没想到在美国还能吃到肝腰合炒，
成都做这道家常菜的小餐馆也不多了，
里面猪肝和腰花处理的还是很干净的，
口感也很嫩，就是大量的葱有点抢戏。
最后还加了水煮牛肉和酸辣土豆丝，
都是比较家常下饭的菜。
总体来说川山甲的就餐环境很好，
菜品的选择也很丰富，有不少特色菜品，
整体口味还是很正宗的。
特别是她们家是可以吃到兔子肉的，
这次不是我点菜，下次有机会再试试看。
Mountain House Rowland Heights 川山甲
📍18888 Labin Ct C101, Rowland Heights, CA 91748
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最新评论 3
: 周末五点多还能有大桌，人流安排上应该很有效率。 周末五点多还能有大桌，人流安排上应该很有效率。
: 哇 一直想去吃他们家！！决定改天娃过生日去试试嘿嘿 哇 一直想去吃他们家！！决定改天娃过生日去试试嘿嘿
: 嗯，旁边还有乐乐茶 嗯，旁边还有乐乐茶