奶油雞蘋果燉飯

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奶油雞蘋果燉飯

聖誕節餐桌常有烤雞、配菜與甜點,但對以米飯為主食的人來說,常少了熟悉的飽足感。「奶油雞蘋果燉飯」因此誕生:香煎雞肉增添節慶溫暖,奶油與白酒帶來滑順香氣,微甜蘋果讓味道明亮不膩。食材日常易取得,做法簡單,不只適合節日上桌,平時帶便當也合適。兼具聖誕歡樂與飯料理的安心感,是日常與節慶都能享用的暖心主食。

食材

60克

雞腿肉

50克

華盛頓加拉蘋果

1顆

洋蔥

10克

黃油

3克

白酒

20毫升

300毫升

起士

15克

1小匙

鹽水

1碗

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