芝士就是力量！满满的一口芝士，给予你复习midterm的力量！请记住，在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让midterm week开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道，让你我靠近一些。彼此相伴，共同迎来美好的春假~
所需食材（如图）:
步骤：
1. 200g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。
2.手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。
3. 轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状。
4. 将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。
5. 将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
6. 锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。
7. 加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
8. 中火收汁。
大功告成！
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最新评论 78
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