包裹着秘制红烧汁的牛肉，浓郁饱满；吸收了整道菜精华的土豆，软糯入味。静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致❤️
所需食材（如图）：
步骤：
1. 牛肉洗净切块，加入葱姜、料酒，焯去血污。
2. 热锅倒油，油热后放入切好的姜、蒜，以及五香大料爆香。
3. 加入洋葱丝、料酒、少许生抽、老抽、糖、番茄酱、耗油。倒入焯过的牛肉翻炒。【世界上最遥远的距离是：土豆全部化了，牛肉还不烂~ 所以建议先做熟牛肉哦~】
4. 将切好的胡萝卜、土豆和栗子放入砂锅，倒入炒香的牛肉，加开水没过食材，炖煮30分钟。
5. 30 mins later... 揭开锅盖，加入适量的盐，再点几滴美极鲜酱油提味。调好味后，加入水淀粉，大火收汁！
完成！！！??
再配上一碗清凉祛火的红豆薏米汤~
牛肉汤汁泡饭，简直完美！！
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最新评论 39
: 生的栗子怎么去壳？ 生的栗子怎么去壳？
: 划一个小口，煮熟后比较好去壳 划一个小口，煮熟后比较好去壳
: 请问用的什么牛肉啊 请问用的什么牛肉啊
: 牛腩或者牛腱子都可以哈 牛腩或者牛腱子都可以哈
回复 @熊宝Vicky : 谢谢 谢谢
: 马克一下，有空试试 马克一下，有空试试
: 这个小锅好漂亮啊。哪里买的呀 这个小锅好漂亮啊。哪里买的呀
: 某宝 嘻嘻 某宝 嘻嘻
: 烧锅好好看！ 烧锅好好看！
: 妹纸，想问你的相机和镜头～ 妹纸，想问你的相机和镜头～
: 是微单，索尼的a6000 是微单，索尼的a6000
回复 @熊宝Vicky : 照出来不亚于单反呀！ 照出来不亚于单反呀！
: 牛肉要什么部位的呢 牛肉要什么部位的呢
: 支持熊宝！ 支持熊宝！
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: 做饭是其次 拍的太好了 做饭是其次 拍的太好了
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: 胡萝卜怎么这么红 胡萝卜怎么这么红
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: 收藏，一定要试下 收藏，一定要试下
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: 看得口水都流出来了！这个容器好可爱！ 看得口水都流出来了！这个容器好可爱！
: 碗很赞 碗很赞
: 好好吃 哇塞? 好好吃 哇塞?
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: 这个胡萝卜怎么和平时见到的不太一样 偏红 这个胡萝卜怎么和平时见到的不太一样 偏红
: 图片的问题 图片的问题
: 求问图中砂锅哪买的～ 求问图中砂锅哪买的～
: 某宝上买到的? 某宝上买到的?
回复 @熊宝Vicky : 好滴 谢谢～ 好滴 谢谢～
: 那个锅好可爱 ！好想买