写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
春季养生:冰糖银耳燕窝汤

春季养生:冰糖银耳燕窝汤

上官薇叶
上官薇叶
1.93万 浏览 2017-04-24 更新 2017-04-12 发布

春七十二日,省酸增甘,以养脾气。

春应肝而养生

慈禧痢下,百医莫治,容川投以耳汤一剂,服后立愈,慈禧自此常服之

春季养生正当时令,如果最近有舌苔发黄、口苦咽干之类的症状那就是春季肝火太旺啦。这时候不仅要“少酸增甘保脾胃”还应该祛痰养肥,饮食清淡。来一个汤羹食谱,继续致力于打造快手厨房,这次的需要人工劳作的实际用时估计也就20分钟?姐妹们行动起来吧~

1⃣️所需食材前晚完全泡发

材料:银耳一枚,皂角米、雪蛤、桃胶适量。

以上资料99大华都买得到,大华没有中国城也有。想要银耳汤有质地粘稠入口滑润的感觉,不是多加冰糖就可以完成的。一定要把所有材料完全泡发。最好用矿泉水,毕竟都是吸水的食材,也谈不上浪费。

如果想要加入百合莲子也可以一起泡发,这都是清热败火的好东西,可惜我不喜欢苦味。

可以看到一夜之后已经泡发的很大啦。皂角米已经呈现了明显的双荚。浓郁奶白色的块状物是雪蛤~红棕色是桃胶~

昨夜没过食材很多的矿泉水已经被完全吸收。

银耳也是一样,撕成小瓣后去粗蒂。如果水中有黑色的漂浮杂物也一并去除。

银耳虽然是传统滋补珍品但质量参差不齐,好的银耳富有天然特性胶质,泡发后软中略带Q弹,最容易鉴别的就是能否越炖越黏稠。银耳滋阴润肤,有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,非常适合想要美容养颜的姑娘们,药补不如食补。

2⃣️大火烧开后转小火慢炖

1.炖锅水倒7分满,完全没过食材。要多放些水,因为要熬很久。7分满的原因是:快手厨房讲究炖上基本就可以去玩耍啦,时不时过来拨动检查一下就好?

2. 把食材倒入后大火烧开,然后转小火慢炖。如果有莲子先下莲子,大火烧开十分钟左右再加入其他食材。

3. 小火炖20-30分钟后加入洗净的红枣,大火煮开后再转小火,加入冰糖调味。如果有人想宣肺止咳也可以加入雪梨、枇杷。

4. 小火再炖一小时,使所有食材的胶质充分析出,味道完美融合。

3⃣️放入燕窝慢炖5分钟

也许之前就有人奇怪燕窝去哪儿啦?

隆重推荐以下惊喜,从此再也不用挑燕毛啦:

这是无意中发现的炖好的燕窝,吃燕窝一个是口感另一个就是营养成分。之前一个官盏挑浮毛就要一个小时,时间成本太大了!

这个速成版6罐才25刀,性价比很美好‼️‼️‼️不是很甜,正适合买回来二次加工~?

如果要是喜欢也可以用以上方法做即食燕窝。

4⃣️成品出炉

惯例秀成品。前后用不了多久,大部分时间是汤在炉子上,人在电脑前。

很爱这个小碗,可以放日式味增汤也可以放汤羹。在日本超市购入,但是亚马逊和亚马逊JP上有很多可选款式。因为有个小盖子,很适合储存。在冰箱里冰一小碗随时可取,也方便微波炉加热。冰过的银耳汤可以加入芒果做水果羹,热的银耳加入易克化的二米也可以给宝宝做辅食。

㊗️姐妹们吃出美丽,吃出好心情!

君君提示:现在你也可以写原创文章啦,4月1日至30日,发布原创文章获双倍金币,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

19322 223 11 51
 
全部

点击排行榜

Amazon折扣清单 | 儿童发绳1500个仅$2.6 台灯$7.6

Amazon折扣清单 | 儿童发绳1500个仅$2.6 台灯$7.6

2只摄像头$29 扫地机$36

4105 Amazon.com

Farfetch 年中大促 Off White潮鞋$124,Awang斜挎包$339

Farfetch 年中大促 Off White潮鞋$124,Awang斜挎包$339

低至4折 匡威高帮帆布鞋$45

1584 Farfetch

Nordstrom 折扣大促 麦昆小白鞋$216,Burberry大量上新

Nordstrom 折扣大促 麦昆小白鞋$216,Burberry大量上新

低至4折+美妆送好礼

550 Nordstrom

adidas官网 全场夏日大促 小鹿斑比Stan Smith码全$49抢

adidas官网 全场夏日大促 小鹿斑比Stan Smith码全$49抢

低至5折+额外7折+包邮

259 adidas

Ann Taylor 限时热卖 迷笛连衣裙$23 花朵透视上衣$20

Ann Taylor 限时热卖 迷笛连衣裙$23 花朵透视上衣$20

低至5折+折扣区额外4折

21 Ann Taylor

预告:Nordstrom 周年庆 一年一度购物庆典 预览抢先看

预告:Nordstrom 周年庆 一年一度购物庆典 预览抢先看

全场6折起+超值套装+独家礼包

480 Nordstrom

Bed Bath & Beyond 海量商品大促 14寸炒锅$15

Bed Bath & Beyond 海量商品大促 14寸炒锅$15

$5起 感应皂液机$5

211 Bed Bath and Beyond

SSENSE 年中大促 Ami爱心毛衣$264,Lemaire牛角包$856

SSENSE 年中大促 Ami爱心毛衣$264,Lemaire牛角包$856

低至3折 WD小熊卫衣$189

2834 SSENSE

Costco 6/22-7/24 会员特惠专场 T3吹风机$79.9 餐碗3件套$9

Costco 6/22-7/24 会员特惠专场 T3吹风机$79.9 餐碗3件套$9

$11.99起 电动牙刷2件$134

228 Costco

Amazon 美妆大促 卡诗黄金护发油$33 冰透粉指甲油$1

Amazon 美妆大促 卡诗黄金护发油$33 冰透粉指甲油$1

Tresmme保湿洗发3瓶$6

3203 Amazon.com