這些材料都可以在雜貨店找到的?
酥皮在Walmart 冰櫃可以找到
鹹蛋黃在雜貨店 冰櫃可以找到
所以全部材料都是現成的，再直接包在一起就是蛋黃酥啦? 就是這麽簡單?
蛋黃加油浸泡5分鐘，200度烤15-20分鐘 顏色變黃就可以了 可以自己慢慢觀察哈
酥皮最好先室化一下 這樣會比較好包一點?
因為蛋黃12粒，所以酥皮我也分成了12份?
沒有鹹蛋黃也可以試試栗子? 拔栗子殼的時候 盡量一粒一粒的拔出來喔，這樣包起來會方便很多?
紅豆泥壓扁 放一粒栗子或者鹹蛋黃都可以 包圓就好了啦，最好帶手套包，紅豆泥很黏的?
然後一層酥皮一層肉鬆再加上一粒 已經包好的紅豆泥
最後包成球 就完成咯?
然後在刷上一粒蛋，不過我為了不浪費一整粒蛋 我會烤5分鐘後 在刷上第二遍? 如果有芝麻粒的也可以撒上哈
烤箱預熱400度，烤25-30分鐘 後面幾分鐘的時候 最好自己觀察唷?
這盤是栗子酥??? 刷蛋的時候 沒刷好 長得醜了點?
Get it！蛋黃酥 ?
栗子酥比較看不出來， 沒切好?
個人喜歡隔天的蛋黃酥 味道真的好好吃?而且這個酥皮真的非常的脆 也非常酥，可以用這個皮做蛋撻喲?
還有，這應該是最懶的教程了? 別介意哈?
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最新评论 2
:好赞！我也去试试！
:???