想吃火锅,用什么锅?选什么料?点我

想吃火锅,用什么锅?选什么料?点我

早睡早起明天开始
早睡早起明天开始
5.66万 浏览

在美留学一年,火锅吃了不少,穷学生的时候感觉30多块钱单买个火锅是在太贵了,一个月用不了几次,一般就是一个公寓里面大概10来户留学生,就1-2个锅,谁家要吃火锅,就在微信群里喊一声,看看锅在谁家,借来用。

一次比较悲惨的经历就是有个小伙伴召集大家去他家吃火锅,买了近两百块的食材,来了7、8个小伙伴,结果微信里一问,有火锅的小伙伴出去旅游了,结果只好那个小锅,在炉子上一锅一锅煮,生生把涮火锅吃成了麻辣烫,之后就痛定思痛,还是要买个自己的锅比较好。

这些年用过的锅的种类:

鸳鸯锅+气炉

翻出来以前的照片也是不容易·~

鸳鸯锅简直是吃火锅必备,下面用个那种烧燃气的小炉子,一罐燃气烧完就换炉子。

这个炉子最大的好处,就是便携!不用插线。

锅,类似于这种:

炉子类似于这种:

价格:🌞🌞🌞

性价比:🌞🌞🌞🌞

电一体锅(瞎起的名字。。)

没有之前用它的图片了,记得第一次吃火锅的时候,是因为同学的男朋友来,说一起吃火锅吧,方便~ 然后他直接去中超买了个一体锅回来~~

解救了我们这些想吃火锅但是舍不得买锅星人。

不过感觉这个锅的功率很高,当时一插上电源,可能屋子里还有别的大功率电器,直接就跳闸了,而且闻到了糊味儿 🤦‍♀️ 后来折腾了好久,才能稳定的运行这个火锅,一顿饭吃的担惊受怕,很怕跳闸。

 

不知道是不是涨价了,两年前吧大概,那个同学男友是35刀买的。

价格:🌞🌞🌞

性价比:🌞🌞🌞

电磁炉+whatever平底锅

电磁炉感觉还是比较贵的配置,一般租的公寓都有做饭的炉子,而且很多都是电的,感觉用电磁炉的地方不是特别多,而且电磁炉比较贵,感觉单为吃火锅买一个不是很划算。。

产品来自亚米网 

讲真电磁炉还是挺贵的。

价格:🌞🌞🌞

性价比:🌞🌞🌞

多功能锅

有些多功能锅,煎炸烹煮都可以,救命神器。

高配版

图片来自于亚米网

实用版

这款amazon的锅,堪称性价比之王,不到30刀不说,而且实用,不用再去买一个炉子,而且也不只能火锅用。

平时煎个肉,炒个菜,都没问题。如果把温度调的合适了,还可以慢炖。

价格:🌞🌞🌞🌞(没用给到5星是因为还是去别人家借锅最便宜啊。。。)

性价比:🌞🌞🌞🌞🌞

选料

选料这个东西,感觉萝卜青菜各有所爱,不好强求,不能说我说的就是对的,好吃的,但是吃腻了海底捞之后,也可以探索一些新牌子。

日式清汤(白盐底锅)

卡路里最低,非他莫属。里面有很多鱼丸,豆腐丸什么的,当涮火锅的选择也不错。

味道嘛,只吃了一次。

推荐指数:🌞🌞🌞

菌汤锅

讲真最健康的,自己熬就好!

最省事儿菌汤锅做法:

三四种蘑菇下锅,味道很鲜美。(没有照片了)

杏鲍菇,平菇,金针菇,口蘑,都是超市很常见的种类,切片下锅煮5-10分钟就行,不用加任何添加剂,就非常鲜美!可以考虑加一点盐,根据自己口味调整。有的时候我就直接这样熬汤喝都很好喝。

多余的蘑菇还可以涮着吃,一举两得。

图片来自网络 

推荐指数:🌞🌞🌞🌞(反正你涮火锅这些蘑菇也是要切的,没有多费多少力气)

辣锅

作为一个无辣不欢的人,除了海底捞的辣锅,很喜欢皇城老妈的红油辣锅。

不知道为什么把我的图片弄成横的了,转不过来。。☹ 
 底料下锅后的样子

这个算是实力辣,香味会比海底啦差一点,但是辣味醇厚。

皇城老妈在国内也是一家知名连锁品牌,不过之前没听说过,吃过这个底料之后,才知道他家也是有火锅店的。

推荐指数:🌞🌞🌞🌞

 

君君提示:现在你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

56615 120 10 33
 

最新评论 10

KatherineK

:您好,想问一下菌汤锅的具体做法可以嘛☺️☺️☺️☺️

2017-10-29
删除 | 举报 | | 回复
干煸豆角

:我喜欢麻辣空间的火锅底料

2017-10-27
删除 | 举报 | | 回复
qian7li

:想问一下亚马逊上那个电火锅 几个人用合适?

2017-10-26
删除 | 举报 | | 回复
ChuChen0811

:本人觉得用电是首选方便

2017-10-26
删除 | 举报 | 1 | 回复
2017-10-25
删除 | 举报 | | 回复

扫码下载APP