懒人也可以炖出高颜值燕窝丨燕遇谷便携燕窝测评

再次感谢君君为小吃货提供的燕窝众测机会，虽然翘首期盼了很久，不过收到燕窝后就知道一切等待都是值得的。此次众测的燕遇谷便携懒人燕窝15片装，一周吃两三次的话差不多可以吃上一个月哦，满心欢喜💕💕

关于燕窝的很多知识和燕遇谷燕窝品牌的介绍，晴天宝宝都图文并茂的做了非常详尽的介绍，我就不重复了。这里给大家介绍一些关于燕窝的有趣的周边小花絮，最后附上5个高颜值的燕窝做法，希望各位宝宝们喜欢哦❤️❤️

燕窝之简介

【1】燕窝是什么呢

燕窝说白了就是燕子的唾液，但并不是普通的我们看到的燕子或者家燕哦，是专指雨燕科的几种雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质比如羽毛所筑成的巢穴。

相信有些宝宝对“吃唾液”这件事会比较接受不了，其实我之前也是，心里总会觉得好别扭。其实也没什么啦，只要原材料品质好并且搭配好食材，做出来的口感会非常美妙的。

【2】燕窝都有哪些种类呢

按燕子种类的不同可以分成“雨燕燕窝”和“金丝燕燕窝”。金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。主要产地是泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等。

按筑巢的地方不同可以分为“屋燕”及“洞燕”两种。“屋燕”的巢一般筑在人工搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窝，而洞燕的巢则筑于山洞内，地势险峻，采集比较困难也很危险。

燕窝之趣事一二

【1】食燕窝第一人

史学上有一种说法是说中国第一个吃燕窝的人是明代的航海家郑和。

故事是这样的：郑和吃燕窝是相当偶然的事件。某次，郑和的远洋船队在海上遇上大风暴，被迫停泊在马来群岛的一个荒岛，因食物严重短缺，无意中发现峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘、洗净后用清水炖煮食用充饥。数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和因而携带些燕窝献给明成祖。从此，燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。

但是学者们也认为，郑和虽然不一定是中国第一个吃燕窝人，但很可能是第一个把燕窝献给皇帝的人，使燕窝身价百倍。——以上摘自网络

【2】食燕窝小知识

✌️✌️燕窝最好在空腹时食用

中医认为燕窝属于滋补品，应在餐前食用，让身体能更好地吸收其中的营养。

✌️✌️血燕的颜色并非源自金丝燕的血

与普遍观念相反，血燕的颜色是因为氧化或是从环境中吸收矿物质所致。

✌️✌️男性食用燕窝可以提高机体免疫力

燕窝含有高糖蛋白和生长因子，具有中等活力特性，可以帮助免疫功能低下的人提高免疫力。

✌️✌️燕窝是传统的美容食物

燕窝享有让人永葆年轻和改善肤色的美名。燕窝中富含表皮生长因子（EGF），此物质负责皮肤与组织的修复。

✌️✌️燕窝独特的预消化型蛋白质有助于慢性病的康复

特别值得一提的是，燕窝可以缓解呼吸系统疾病，燕窝传统上被用来清痰镇咳、缓解疲劳。

✌️✌️燕窝是正在成长的儿童的滋补佳品

燕窝中含有蛋白质、氨基酸和矿物质，这些对健康发育至关重要。

懒人燕窝

便携式懒人燕窝的重点在于免泡、免洗、免挑拣。要做的只有3步——清水泡10分钟👉简单冲洗一下👉沥干水👉隔水炖煮25分钟左右👉完工。半个小时就可以吃上香甜的燕窝，实在太方便！

懒人燕窝简单来说实际上就是把浸泡、清洗、挑拣等那些比较繁杂的程序都已经提前做好，再把已经非常干净的燕窝做干燥处理，抽真空包装好。这样我们拿到手就可以直接煮了，实在是非常适合生活忙碌的上班族上学族和懒癌晚期患者比如我啦😄😄😄

燕遇谷便携懒人燕窝之初体验

【1】开箱

小小的一只箱子包装的很好

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开箱

里面包括一封致谢卡、燕遇谷品牌燕窝简介、燕窝打卡表、小镊子（其实并没有用到），还有主角燕窝，装燕窝的小盒子粉粉的简洁又漂亮。

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里面的15片真空包装燕窝，每片净含量3g

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15片懒人燕窝

【2】外观

这是一片包装的，虽然有撕口儿但是撕开会导致整个燕窝片碎掉，所以我还是用剪子剪开的，这样可以保持燕窝片的完整。

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一片燕窝

这里客观的讲，燕窝片压的并不是很扎实，很多打开就碎了，比较少会像图里那样是比较完整的片状

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【3】简单的准备工作

之所以称为懒人燕窝，就是几乎不需要做太多准备工作。我们需要做的就是把燕窝泡几分钟，清洗一下，沥干水，仅此而已。

这图片是浸泡了大概10分钟的样子，可以看到燕窝已经很软了而且很剔透。用小网筛冲洗几次沥干水，然后就可以开始炖啦

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清水浸泡10分钟

一般建议是一次食用3-5g的燕窝，所以一次炖一片或两片就好了。把沥干水的燕窝放在炖盅里，加入纯净水漠过燕窝一点就好，不要加太多水哦，不然炖出来会特别稀而且影响燕窝口感。

最好是使用炖盅隔水炖，因为我家里没有特别合适的炖盅，我就用的普通碗来炖的。事实证明是可以的，不过最好要加盖子

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炖了20分钟的燕窝

这个是炖了20分钟的燕窝，非常白皙，而且闻起来有一股蛋清的清香味道。还要注意的是，加冰糖要等快炖好了再加，如果一开始就加的话燕窝比较容易化成水状。

懒人也能做出高颜值燕窝

吃燕窝最广为人知也最简单的恐怕就是冰糖炖燕窝了，其实我觉得燕窝可以自我发挥的余地很大，想放什么食材都可以。重颜值高于一切的我，就给大家介绍几种看起来漂亮又美味的燕窝做法吧🤗🤗

【1】紫薯燕窝汤

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木美子  11

#紫薯燕窝汤# 同样非常简单，而且紫薯很甜很好好吃，更重要的是颜值爆表哈哈哈

做法：

紫薯切小块儿

燕窝泡好与紫薯一起放在炖盅里炖30分钟左右

快好了加冰糖和枸杞

出锅、各种摆拍、大口吃😆😆😄😄

另外，如果喜欢特别糯的就把紫薯先蒸熟再加入燕窝


前阵子经常煮紫薯银耳汤，真的超爱吃，这种夏威夷紫薯中国超市有卖哦，我觉得比其他的红薯都好吃。甜甜糯糯的排毒养颜又营养丰富，baby们多多吃薯类哦😜😜

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这个严重推荐哦，我个人超级喜欢😁😁

【2】冰糖雪梨燕窝

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木美子  11

#冰糖雪梨燕窝# 这个燕窝真的不要太方便，半个小时炖好就可以吃了。秋天口干舌燥吃梨子润肺最好啦，雪梨和燕窝也很配哦🤗🤗

做法很简单：

梨子把头切掉，挖出梨肉切小块儿。也可以切梨侧面哈

燕窝泡好放进梨碗里加水漠过燕窝就好

隔水炖15分钟分钟，好没好哦，放进冰糖枸杞和梨块儿

再炖10分钟左右就好啦

上面撒点干桂花

摆拍，开吃😜😜🤗🤗

后来我才发现忘记放红枣了………宝贝们可以放进去哦，更加营养哒💕💕

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这个很滋润哒，特别适合春秋干燥季节里食用

【3】梦幻星空燕窝杯

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木美子  11

#梦幻星空燕窝# 各大做菜app里都有的高颜值燕窝作品，我也做了一杯。其实很简单，分层放置不要搅拌就好啦😝😝

做法：

燕窝泡好，炖25到30分钟，拿出来晾凉

准备黄砂糖和黑枸杞。正宗的是要用马来西亚石蜂糖，但是真心买不到，所以用黄砂糖代替了。也可以用红糖或者芒果蓉也行，只要是黄色的颜色就好

然后最底层黄砂糖，再放上燕窝，最后一层黑枸杞，等三四分钟枸杞颜色析出就好啦

赶紧摆拍直到效果满意，然后搅拌吃😄😄

⚠️⚠️我这个黑枸杞放的有点多了太黑了，baby做的时候把黑枸杞用水冲一下再放，这样颜色会淡一些紫一些就会特别好看咯

只需要燕窝、黄糖、黑枸杞，还有一只漂亮的杯子就大功告成了，不能更简单👌👌

颜值爆表是不是，真心不舍得把它吃掉😜😜

【4】木瓜椰奶炖燕窝

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木美子  11

#木瓜椰奶炖燕窝# 色彩超级艳丽有没有🤗🤗😁😁。大家都吃过木瓜炖雪蛤 吧，这个一样意思，不过是换成了燕窝而已。

做法依然简单：

提前把白莲子煮熟

燕窝泡好炖20分钟左右

木瓜侧面切掉1/3左右，把籽儿挖掉，顺便挖点肉儿出来切小块儿

燕窝放进木瓜碗，再倒入椰浆、小木瓜块儿、冰糖、莲子，继续炖10分钟左右

拿出来晾凉一些，撒些椰蓉，完工咯

⚠️⚠️最好用椰浆哈，用牛奶也行，不过会变得很稀而且没有那么香

其实配料可以自己任意加，椰蓉也可以不撒哈。如果家里有西米，煮一些放进去也很棒哦！

木瓜的功效大家都知道啦😁😁，木瓜配燕窝，又滋补又养颜，仙女们多多吃哦

宝宝们周末愉快💕💕🍭🍭

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这款也是超级滋补哦！

【5】鲜果牛奶炖燕窝

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鲜果牛奶炖燕窝

做法最简单不过了，燕窝炖20分钟，再加冰糖和牛奶（椰奶也行）继续炖5分钟。取出晾凉一点加入任何你喜欢的水果，搅拌一起吃。

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鲜果牛奶炖燕窝

懒人燕窝体验赞赞哒

总结起来，此次测评的燕窝还是非常满意哒

🙂🙂方便程度绝对五颗星🌟🌟🌟🌟🌟

不用5、6个小时的浸泡清洗挑拣，30分钟全搞定

🙂🙂品质我给五颗星🌟🌟🌟🌟🌟

前期处理的很干净，后来我都没有用镊子挑毛，吃起来非常绵细，一点杂质感都没有

🙂🙂口感味道也很好🌟🌟🌟🌟🌟

淡淡蛋清味道，没有其他怪味

🙃🙃燕窝片完整度要给3颗星🌟🌟🌟

前面有提到，打开包装后特别容易碎。我觉得是干燥的时候压的不够紧致，这点希望有所改进哦

❤️❤️最后谢谢各位baby的观赏，你们的支持与鼓励是我最大的动力！希望可爱的小仙女们都吃的营养又健康，一直美下去～～爱你们笔芯💕💕

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