烤箱版无油鸡柳
1⃣️烤鸡柳：鸡胸肉切成小块拿鸡蛋、盐、胡椒粉等抓一会儿，裹上面包糠放烤箱400华氏度考十分钟就好啦！拿出来后晾一会儿翻个面在另一会儿会比较脆，不过毕竟没用油炸的脆
味道比看着好吃的生巧
2⃣️抹茶生巧：90g 70%黑巧克力、50g奶油、20g黄油、10ml红酒隔水融化，倒进好脱模的模具里，我用的锡纸，估计油纸更好一些，放冰箱4h以上拿出来赶快切块儿裹上抹茶粉，放冰箱保存哟
酸酸的烤鸡腿
3⃣️烤鸡腿：男票超喜欢的～加盐、辣椒面、胡椒粉、橄榄油、烧烤酱/叉烧酱腌半小时左右，其实我还加了超市买的酸到飞起的冲饮顺带染了下色，也可以不加，主要鸡腿油多很腻，也可以改成柠檬汁更好次～烤箱400度40min，20min时翻面～
土豆泥&烤牛排
4⃣️左边土豆泥：土豆煮软压成泥，随便拿个模具弄个形状就好了～上面的汁是超市买的鸡汁淋上去挺好吃～
右边烤牛肉：胡椒粉、盐、柠檬汁、黑椒汁腌半小时以上，烤箱450度5min翻面，再烤2-3min就好了，不然会超级硬。
椒盐猪颈肉
5⃣️煎猪颈肉
材料：胡椒，盐，芝麻，猪颈肉，酱油，料酒
步骤：胡椒、盐、酱油、料酒混合调成汁，可以自己试试味道和咸度，再加进去切好洗净的猪颈肉腌制一小时以上。我是腌了一下午就很入味哈哈哈～
平底锅中火，不用加油！！把猪颈肉片放进去两面分别煎两分钟，或者到金黄色～出锅撒芝麻～完～
⚠️：猪颈肉附近很多淋巴，所以一定要清理干净！！不过我运气好超市的猪颈肉淋巴清得挺干净✌️
还有一种做法是加泰式甜辣酱～这次没买到😂下次买来试试～
不用腌制那么久也是可以的～把酱料涂满两面直接煎味道也不差～
做法简单没有复杂步骤😂适合每天赶作业的学生党😂😂😂😂喜欢的小伙伴记得点赞哦！😘
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最新评论 2
:好赞
:谢谢～