Hello大家好，这里是看过凌晨一二三四五六点的Jersey city，终于快修仙成功的泰勒。上一周差不多都在陪某咩赶图，终于明白了为啥建筑，土木，设计这类的专业能常年霸占最缺觉专业排行榜榜首。这期的内容依旧是速食和快手菜推荐，希望能给大家的餐桌一点帮助。在晚上九点的PATH地铁上，我赶出了这段文案，隆隆的车声反衬出夜晚的安静，展现出了主人公对其公众号森森的热爱，侧面烘托了泰勒笔耕不辍的人物形象。这些废话就是为了凑字数（划掉）和忽悠你们赶紧关注，转发，为我打call啊咩！
0、难吃的面
先来吐槽一个产品，在逛超市的时候随手拿的，你们记住包装，然后千万别买。
一口吃下去就觉得没味儿，但是说没味儿真是夸它了，白面条儿还有麦子香味呢，它就腥了吧唧的，总之各种难吃，是最近踩的最大的雷。
1、AJINOMOTO日式炒饭
感谢大佬推荐的炒饭，购于Costco，我这个星期已经吃掉三包了。微波炉加热即食，一盒6包，一包的量当正餐的话对于多数男生（和我这种妹子）来说，大概有点少，不过当夜宵吃真是一本满足。
味道不能说多惊艳，是照烧酱或者说日式甜酱油炒饭的感觉，但是就是能让我在吃过晚饭的夜里，依旧一口一口地把一整包吃掉。米的口感也不错，不软不硬，粒粒分明，配合里面的鸡胸肉，青豆，玉米，胡萝卜一起吃，居然还有点挺健康的错觉😂，总之推荐。
2、Maple Leaf 烧鸭
Half Duck大概算是吃货心中Costco的明星产品，已经不下五个朋友来给我安利了，这次终于在冷藏区找到了它！说叫半鸭，不过是两个大鸭腿的感觉，都是很规整的肉（可惜我最爱吃鸭脖和鸭舌啊）。
这个应该算是烧鸭，而且已经做熟了，放进烤箱里加热即可。虽然鸭皮吃起来没有那么脆，不过整体的确是烧鸭和烤鸭的感觉，外焦里嫩的，甚至还有一点多汁。鸭子本身的调味简单，也不怎么咸，吃多了会稍显油腻。但是我是完全不会用附送的蘸料的，一股橘子味感冒糖浆的味道，个人感觉非常清奇。不过整体来讲这个鸭子我还是大写的推荐！
3、炸虾天妇罗
这个是本期介绍的最后一个Costco的产品，但是不怎么推荐。
这款炸虾是半成品，烤箱加热，算方便。但是味道实在是相当一般（但没有到很难吃），面糊太厚，而且油腻感很重，完全没有天妇罗该有的轻盈感。总之我最后都是把虾肉剥出来勉强吃掉的。
4、柳泉 老友粉
买这个老友粉之前很矛盾，因为亚米网上的评价非常两极分化，吃了之后我大概明白是为什么了。比起之前试过的螺蛳粉，这个老友粉那股酸笋的酸臭（？）味儿更明显，非常酸爽，吃不惯的人大概会觉得很猎奇。
我是按着一个网友的建议，又多炒了点蕃茄丁和肉丝进去，可能是肉的香味能中和一些酸笋尖锐的感觉，总之我最后还是吃的挺开心的。粉是宽一些的粉，感觉比起细粉更有口感，很对我胃口。我觉得东西本身还可以，但是大家买之前的确要三思。
5、MAMA LA’S 越南粉高汤
这个浓缩高汤是我这次盲买的比较成功的产品，趁着美东超市（Asian food market）打折的时候入的手，两大罐不到20刀，买的时候很怕踩雷，还好没让我失望。买了最普通的牛人越南粉（pho）口味和辣牛肉汤口味的，前者很不错，后者还没吃。
（粉的话，超市有专门的越南米粉）
高汤使用起来也很方便，一比一兑水混匀加热，放进煮好的粉就可以了，按自己的喜好还可以加罗勒，青柠，牛角椒调味，如果家里还有牛肉片和豆芽菜的话，做出来真挺像店里吃的，就是越南粉的独特味道，牛肉汤里面带一些洋葱味和微妙的香料味，很难描述，但是我是越吃越上瘾。
这里我也介绍一下我的保存方法，它是要冷冻保鲜，所以买回来里面就是一个大冰块。我是先把它完全解冻，然后赶紧分装在矿泉水瓶里再重新收进冰箱。每一碗面大概需要多半瓶的浓缩高汤，一罐差不多可以分装四份，每次用的时候解冻一份就可以了。
6、Vermont 百梦多咖喱
咖喱好吃好做，炖一锅可以吃很久，又容易保存，可谓留学生居家好物。我个人是比较偏好日式咖喱，所以推荐百梦多这个牌子，不会像印度咖喱那么辛辣重口，也没有东南亚咖喱的椰奶味，感觉是多数中国人会适应的口味。
咖喱很好做，一般对新手来说推荐做咖喱鸡，因为鸡肉易熟，但煮久一点也没关系，而牛肉就比较不好掌握烹饪时间。步骤非常随性，我一般准备两磅鸡腿肉，一个洋葱，两个土豆，两根胡萝卜，先把鸡腿肉切小块焯熟，洋葱土豆胡萝卜切块用油煸一下，烧一锅开水，把所有原料和整包咖喱块扔进锅里，煮到浓稠即可。这样你将得到差不多能吃一周的量，所以大家如果不是像我这么懒的话，可以酌情减量做，以免一次吃伤了。
（晒一下自己做的咖喱炸虾饭，我炸的真的比上面说的那个速食的好吃多了😂就是这么自信）
7、番茄热汤面
西红柿和鸡蛋真是国民组合，除了番茄炒蛋，我还常吃疙瘩汤，西红柿打卤面，和番茄热汤面，本来觉得这大概是北方吃法，结果前两天发现小咩这个南方人家里吃西红柿热汤面，很是震惊。冬天吃热面真的很幸福，热腾腾的一碗，熨贴又满足。
做法如下，非常快且方便：
（1）一大个番茄切丁，两颗小葱切碎末
（2）锅里放油，烧热，加葱花炝锅，再放番茄丁翻炒，直到炒出红油
（3）锅里加开水，放一人份的挂面煮熟即可。我一般还会窝一个鸡蛋（我家其实会甩蛋花），再烫点青菜进去，总之丰俭由人。
8、海底捞风味水煮鱼
一直觉得海底捞的火锅底料不错，这次就尝试了它家水煮鱼调料，竟然有点小惊艳。味道香辣却不刺激，虽然有明显的火锅底料味的影子，不像国内的水煮鱼油香味和干辣椒麻椒香气那么突出，但是我还是觉得挺好吃的。鱼的选择上，我算是放弃尝试买整条鱼亲自片鱼片了，在这边河鱼难买到新鲜的，处理起来又麻烦，很是费力不讨好。所以我这次选择了直接用龙利鱼肉，超市里一买几大片的那种，没刺儿又不腥气，回来随便切切就能用了，而且只要火候掌握的好，是非常嫩的。
（自己忘了拍了，网上找了个龙利鱼片的图）
步骤在包装上都有，而且操作起来没什么难点。很贴心的是，里面从腌鱼料，到烧鱼料，再到最后的干料，全都一应俱全，自己什么额外调料都不需要准备。大家还可以根据自己的喜好，在鱼里面一并煮一些青笋，藕片，豆皮之类的，也很好吃。
9、Ikea 接骨木花茶
最后忍不住安利一个好喝的饮料，就是宜家的接骨木花茶。图上这个瓶装的是冲水喝的，1:6加水，一瓶感觉能冲很多次。还有软包装的，纸盒上印的也是这个满天星图案（才知道接骨木好像就是满天星😂），那个是直接喝的。味道是很清新的果香，有葡萄，桃子，和一点柑橘类的香味，酸酸甜甜，总之我非常喜欢。
下面是惯例闲聊时间，本来还不知道这一期熬点什么鸡汤好，但是今早就扎了心😂。前一阵子在地铁里面路遇了一个萌萌哒的妹子，去面试但是不确定怎么坐车，我就指了个路又勾搭了一下。刚刚才知道，妹子是真大神，是从学术到实习从头到脚都能碾压我的那种大神。我至今都沉浸在“嘤被大神刺激到了好扎心”，“诶呀妹子还说要约我粗去玩好开心”和“啊我这种渣渣居然能认识这么厉害的人好神奇”这三种心态混合在一起的复杂情绪里。忍不住叹一句本泰勒真是身无长处，大概唯一厉害的地方就是身边的人都很厉害，而后心里多少有点颓然。高中写作文写了很多次，不要被外物所累，要为了生活本身而活这种大空话，可真的要自己去生活的时候，才懂什么叫知易行难。理想和现实差距的千古难题依旧上演，我时而打鸡血灌鸡汤，所谓奋斗入世，可求而不得又难免丧气；时而想着随遇而安不争不抢，所谓淡然出世，可觉得强行无欲无求未免有点存天理灭人欲。这道难题我大概永远无解，可是如果你也像我一样，日子过得并不轻巧，甚至有些艰难，那么希望你知道，还有很多像我们一样的人，只是平平凡凡地活着，就已经用尽全力。（荒凉的公众号求关注，也叫：泰勒展不开）
早安，午安，晚安，各位。
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最新评论 2
:那个half duck美西的Costco根本没看见过😭好想吃买不到
:摸摸！我这边好像也不是每个Costco都能找到