黑五半价入了个火爆款：粉色花锅，虽然不便宜，但也不能供着，买回家就立即投入使用，第一次煮了个红烧排骨，比高压锅留住的水份汁液多好多，可惜没想着拍图片，完全不后悔买了它，有颜值有能耐哈哈～
食材准备
忘记拍照了😫
以下食谱用量适合两人份。东西都很好买，中超就有。
1.米饭和水，请参考其他博主的大约1:1.5比例，实在不放心的就只能米饭锅煮咯～
2.绞猪肉半磅，加料酒，生抽，五香粉，嫩肉粉，还有豆瓣酱搅拌备用
⚠️注意：这道菜有了一勺豆瓣酱就不需要盐咯
3.葱姜蒜切片备用
4.一盒豆腐，切成小块，用嫩豆腐滑豆腐口感都不错，个人喜欢嫩豆腐，记得把豆腐盒子里面水分倒掉
制作过程
1.米饭开煮
2.单独炒锅，油热下葱姜蒜，然后倒入肉末，翻炒差不多肉基本变色后，加入豆腐，温柔的翻炒，防止豆腐碎掉哈哈
见下图，我混合翻炒之后的样子，不好看但是味道很好😂
3.混合之后等2分钟即可倒入花锅，花锅底一层米饭，直接倒入米饭上层铺开，加盖小火焖一会，我好像只焖了不到10分钟就关火了，因为铁铸锅热循环太好了
4.关火后不用拿走盖子，撒上葱花，盖着焖一会到快吃的时候再端上桌即可
开吃咯
开吃吧！一起焖出来的米饭超级入味啊，比普通锅做出来的好处就是肉的香味都入饭了，超级赞！
感觉还想再入个铁铸锅，没想法哪种合适，有木有妹纸推荐的～
下图是昨天做的红烧排骨仅拍的一张上桌图哈哈～
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