之前就有关注这款颜值很高的巧克力,在自己做之前也觉得肯定只是一款看起来的样子货,不见得会好吃~没想到做好咬了一口,哎呀~酸酸甜甜好滋味啊~水果的香甜伴着巧克力的味道还有坚果…写到这里都口水直流…让我先喝口果茶再来说一下制作过程
制作过程相当简单,基本就是烤水果,融化巧克力,放水果干果到巧克力上,这三步骤…一切没有什么难度,只需要有耐心
切水果…这个就不用说细节了~总之就是边切边吃~边吃边切…😂
我的经验是想烤的快一点就切薄一点,想稍微有点水分的果干就切厚一点点,当然这个厚薄只是微毫之差~需要自己领悟一下…
像这样摆在盘子里,入烤箱200ºF(90 ºC)中间层低温烘烤2-3小时,这里就要根据你的厚薄观察一下~
我当时2.5个小时烤成这样子,肯定火候还不够啊,凉了一下又继续烤~还是200ºF(90 ºC)中间层烤了2个小时,这要根据当时情况看,自己观察着看还要烤多久这样子
最后烤成干干的但是摸起来不是很硬又有点水分的样子就可以了,把它们放在盘子里待用~
融化巧克力很简单了,就是拿个盆盛热水放在下面~上面放个盆里面装巧克力用蒸汽慢慢融化,要不停搅拌着
白巧克力我用的这种,因为我不爱吃牛奶巧克力,所以做了黑巧的,自己用平时比较爱吃的款融化了一下~
巧克力做完以后倒在保鲜膜上,抹平~也可以倒在模具里,我这是纯属偷懒~然后加上去水果干坚果干,晾凉以后切掉边就完成了~
就是这么简单~
剩下的果干存放在冰箱里~时不时拿出来泡个果茶,真的很香啊~美容养颜又好喝🎉
我朋友问我烤完的橙子皮能吃吗?想一下陈皮就知道了呀😁
顺便说一下,水果我全部用苏打水洗的干干净净的,橙子皮整个都刷了刷~自己处理的就是放心啊☺️
喜欢就自己试试吧~
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。
最新评论 18
:好厉害
:好棒啊,感觉就像买回来的
:哈哈~😄
:赞
:好厉害👍
:直接用新鲜水果煮呢?
:那不如吃水果巧克力火锅呀~😋
:好厉害
:赶紧做起来了
:嗯 快试试吧💪
:好棒
:不错尼
:谢谢
:太赞了,周末试一下😄
:👩🍳👩🍳👩🍳
:👍
:赞
:谢谢