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20分钟超快手制作红烧鸡腿 | 简单好吃的红烧鸡腿这样做
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20分钟超快手制作红烧鸡腿 | 简单好吃的红烧鸡腿这样做

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本文于629天前发布   586天前更新
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浓油赤酱的红烧鸡腿好吃烹煮又快速,只要20分钟左右就可以完成,特别适合学习、工作繁忙时候做的快手菜。

  • 用料

鸡腿:5只

生抽

老抽

料酒

白糖

蒜头

生姜(或者葱白)

  • 步骤一

鸡腿洗净每个划两三道,加一点料酒和盐腌十分钟

  • 步骤二

放油加生姜大蒜煸香,下鸡腿爆炒3-5分钟。

炒3-5分钟后的鸡腿
  • 步骤三

鸡腿有香味后放生抽两锅铲,老抽1.5锅铲,白糖两汤匙,放一小碗水,火稍微开小一点炖煮。

  • 步骤四

差不多15-20分钟水比较少了(最后几分钟最好看着防止水烧没了)开大火翻炒收汁完成。

开动😋。

家里小朋友都喜欢吃鸡腿,油炸的鸡腿虽然好吃,但是也容易上火不如换一下红烧口味的,既好吃又健康,而且制作简单。

过完春节有没有发胖了一丢丢呢😅,这里再加一盘美味低卡的清肠菜,《清炒木耳山药片》这道菜含有丰富膳食纤维帮助调理一下肠胃。

清炒木耳山药片

·主料·

山药

胡萝卜

木耳

平菇

·辅料·

葱花|适量

蒜片|适量

鸡精|适量

油|适量

盐|适量

  • 做法

1. 准备好原料,木耳提前泡发。

2. 把山药去皮切片,平菇和胡萝卜洗净切片,木耳洗净去蒂。

3. 锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。

4. 放入胡萝卜和平姑翻炒。

5. 放入木耳翻炒。

6. 最后放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均匀即可。

感谢耐心读完🙆‍♀️❤️

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