冰糖雪耳糖水是我经常做的甜汤之一,这道糖水不但口感润滑,香甜可口,而且还能滋阴止嗽,润肠开胃,经常食用更有美容养颜的功效呢!爱美的妹子们一定不要错过哦😉
现在我来分享一下这道冰糖雪耳糖水的做法,希望亲们喜欢💕
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所需食材:
雪耳1朵,泡发后洗净雪耳里的杂质并剪掉底部的发黄粗蒂,然后沥干水分剪成小块备用;
红枣6颗,洗净后去核备用;
枸杞,桂圆肉各10克,百合20克,全部洗净后沥干水分备用;
玉竹10克,泡软后洗净并剪成小段备用;
蜜枣1颗;
冰糖60克或随意。
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冰糖雪耳糖水做法:
1. 砂锅中倒入6碗清水,并加入雪耳,红枣,枸杞,桂圆肉,玉竹,百合,和蜜枣;
2. 盖上盖子,调好火候和时间,炖煮3小时至雪耳变软出胶;
3. 3小时后加入适量的冰糖再炖半小时左右即可盛出享用。
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这道冰糖雪耳糖水经过长时间的炖煮,雪耳炖得软软的,其特有的天然植物性胶质都炖出来了,精华都融进了汤里,浓浓的汤水非常粘稠,口感很润滑细腻,非常好吸收!养阴润燥的玉竹口感很好,配上炖得粉粉的百合,入口即化,红枣枸杞和桂圆肉都炖得烂烂的,而且还很甜哦!喝上这样一款滋阴润肺,美容养颜的糖水,皮肤气色都会慢慢地变好哦😍😋
冰糖雪耳糖水无论是热喝还是冰镇口感都非常不错哦,各有风味呢😋不过这道雪耳糖水虽好,但炖好后最好当天喝完,不要留着隔夜🤔听说好像雪耳糖水在放置时汤里所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,具有毒性😱如果食用了这种亚硝酸盐会对人体产生危害?菜汤和海鲜汤也是同理呢😱
今天先到这里啦!谢谢您点进来哦🙏🏻
回见😘
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最新评论 2
:赞👍我也很爱吃
:谢谢亲点赞😘这道糖水是很好吃,除了这个,我还很喜欢芝麻糊,杨枝甘露之类的😍