之前我有教大家如何做卤汁牛肉，有了卤汁牛肉，再来做有滋有味儿的牛肉卷饼。（大家可以查看我的文章卤汁牛肉做法，这里不再加以重复）
牛肉卷饼，虽说只是一道头盘小吃，想要做的好吃，却也不容易。首先需要多筋软嫩入味的卤味牛肉，还有就是对饼皮的要求，最好是用薄脆葱油饼，饼皮外酥，里面涂点甜面酱，卷上入味的卤牛肉及少许的葱丝，黄瓜丝，好吃到连吃三条。
我今天教大家简单快手的牛肉卷饼，不用现做葱油饼，用Costco 买来的 tortilla 代替，或者去买现成的葱油饼替代，简单又好吃。
食材：
卤汁牛肉 2 -4块 (2条牛腱）
李锦记甜面酱或海鲜酱4大匙
饼3-4张 Costco 买的Tortilla Land Organic
黄瓜半条
香葱2根
橄榄油适量
做法：
1.先把黄瓜、香葱切丝，卤汁牛肉在冰箱保鲜层取出切薄片，海鲜酱里面加一小匙橄榄油搅拌均匀。
2.热锅加油，放入饼皮，转中小火煎至两面金黄色，取出备用
3.平铺饼皮，加一勺海鲜酱抹匀，铺上牛肉，黄瓜丝，葱丝。然后往一个方向卷起来。卷好后切成段，咸香美味牛肉卷饼就做好了。✅
如果卤牛肉事先已经做好，这道菜用不了十分钟就做好，大人孩子都喜欢。
喜欢的朋友，一定要试试看，我有时给孩子们带便当也很不错呢。
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最新评论 48
: 看着好好吃的样子……不可能做出来的，这辈子都不可能 看着好好吃的样子……不可能做出来的，这辈子都不可能
: 牛肉卷饼的精华难道不是牛肉和酱吗😂 牛肉卷饼的精华难道不是牛肉和酱吗😂
: 卤牛肉怎么弄啊 卤牛肉怎么弄啊
: 查看我的文章 查看我的文章
: 我之前写了一篇文章怎么做卤汁牛肉 我之前写了一篇文章怎么做卤汁牛肉
: 海鲜酱是不是甜的？ 海鲜酱是不是甜的？
: 有一点点甜 有一点点甜
: 海鲜酱是什么牌子的呀 海鲜酱是什么牌子的呀
: 李锦记 李锦记
: 啊超级爱吃这个菜的~~！收藏收藏下次要自己做！ 啊超级爱吃这个菜的~~！收藏收藏下次要自己做！
: 请问饼是在哪个区域买的？冷藏还是常温柜台？谢谢 请问饼是在哪个区域买的？冷藏还是常温柜台？谢谢
: 冷藏区，Costco 经常换来换去的不固定，你要认真找一找😊 冷藏区，Costco 经常换来换去的不固定，你要认真找一找😊
回复 @匿名用户 : 我在costco从来没有看过有卖这饼皮的.我住湾区的. 我在costco从来没有看过有卖这饼皮的.我住湾区的.
: 饼皮是什么饼皮呢？！要自己做嘛？ 饼皮是什么饼皮呢？！要自己做嘛？
: 请你看第一张照片，饼皮是costco 买的啊，所以做起来才省事省力又好吃 请你看第一张照片，饼皮是costco 买的啊，所以做起来才省事省力又好吃
: 这边的美国超市有卖牛腱肉嘛？ 这边的美国超市有卖牛腱肉嘛？
: 没有 你要去ranch 99 或者Chinatown 才能买到 没有 你要去ranch 99 或者Chinatown 才能买到
: 看起来好好吃 看起来好好吃
: 海鲜酱哪里有卖呢 海鲜酱哪里有卖呢
: 华人超市都有卖 华人超市都有卖
: 这个饼超级好 这个饼超级好
: 这不就是熏肉大饼么？ 这不就是熏肉大饼么？
: 完全两回事，这个做法更像是北京烤鸭 完全两回事，这个做法更像是北京烤鸭
: 问题就在于 卤牛肉怎么做 问题就在于 卤牛肉怎么做
: 你查一下我的文章，有卤汁牛肉的做法 你查一下我的文章，有卤汁牛肉的做法
: 饼皮是自己做的吗？ 饼皮是自己做的吗？
: Costo买的，请看照片 Costo买的，请看照片
回复 @玛雅传说 : 好的～今天做了卤牛肉！😆明天去Costco买饼皮 好的～今天做了卤牛肉！😆明天去Costco买饼皮
: 好吃到哭啊啊啊啊啊 好吃到哭啊啊啊啊啊
: 特别高兴你能吃到我做的饭😘 特别高兴你能吃到我做的饭😘
: 这个看着好棒 正好有酱牛肉下次做来吃 这个看着好棒 正好有酱牛肉下次做来吃
: 很好吃的，也简单 很好吃的，也简单
: 赞赞赞，出去吃饭的时候总爱点牛肉卷饼，这样自己在家也能做，华人超市有葱油饼，煎完卷牛肉更好吃 赞赞赞，出去吃饭的时候总爱点牛肉卷饼，这样自己在家也能做，华人超市有葱油饼，煎完卷牛肉更好吃
: 是啊，我们也经常出去吃，后来发现自己做简单又好吃。随时满足孩子们的胃😊 是啊，我们也经常出去吃，后来发现自己做简单又好吃。随时满足孩子们的胃😊
: 喜欢💕 喜欢💕
: 谢谢！ 谢谢！
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