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西雅图最佳逼格下午茶 | Georgian Tea
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西雅图最佳逼格下午茶 | Georgian Tea

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本文于554天前发布   554天前更新
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西雅图有三家值得一试的英式下午茶场所,分别是位于Queen Anne的Cederberg Tea House, 华大附近的Queen Mary Tea Room, 以及市区的Fairmont Olympic Hotel。前两家稍后发帖单说;若论逼格,这家酒店大堂一楼的Georgian Tea必排第一,当仁不让。

去之前建议提前致电预约,税前$49一位,可体验西雅图地区几乎最高规格的茶点和服务。挑高顶层,鲜花环绕,是为打卡发圈绝佳背景。茶叶的选择上相对比较传统,纯茶叶有绿茶、乌龙等,blended tea有伯爵红茶、大吉岭,复合口味的花草茶则包括了薰衣草和洋甘菊等。如果希望品尝多一些的茶饮,只需支付额外的茶叶费用即可。

确认茶单之后, waiter就会上前介绍茶点,司康是每日新鲜现做,搭配黄油;甜点会根据时令的不同,呈现不同的风味;咸点常见烟熏三文鱼三明治等经典口味。三层点心架,由下往上一路吃去,此时其实无论搭配哪一款茶,都是一种美好的享受。

点心制作都很精致,看上去三层盘子似乎量不是特别大,但其实真正吃起来却非常满足。如果是一些特别的日子,比如生日和各种喜事想庆祝一下,还可以在订座是告诉前台,酒店会为客人额外加一份带有设计感的甜品或果盘,如图中的草莓巧克力。下午茶的惊喜,真的可以有。

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