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芝麻葱油酥饼
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芝麻葱油酥饼

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本文于481天前发布   481天前更新
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在YouTube上看Kelly yang 做的葱油饼,真的隔着屏幕都想吃,看着她做是蛮简单的,于是买了材料回家学着做一个

材料:

1.香葱

2.cream cheese

3.酥皮(超市冷藏柜就有例如target)

4.鸡蛋一个

5.蒜盐,白胡椒,黑胡椒

6.芝麻适量

做法:

1.把葱切粒,放到大碗中,加入cream cheese 搅拌均匀

2.加入适量蒜盐,白胡椒,黑胡椒,搅拌均匀.

3.把葱粒平铺在酥皮上,两边边缘稍微留点空隙

4.把它折叠起来,在折口位和表面涂上蛋液.再撒上一层芝麻

5.把它切块,放入烤箱烤大概半个小时,我用了350度烤的,具体多少时间都要看自己家的烤箱,Kelly yang的是大烤箱,大概是20分钟,我用得是烤吐司的小烤箱,所以时间也不一样,我有稍微烤久一点,因为喜欢表面比较酥脆

总体来说,这个操作真的挺简单,手残如我都能做成功,味道是偏西式的葱油饼,我老公是觉得好好吃啦,如果下次做,我会把cream cheese的量减少一点,香葱的量加多一点,喜欢葱油的香气,可能会更好

芝麻如果有黑色跟白色一起,估计会更加漂亮,加了芝麻后真的很香

大家也来给早餐变个花样吧,简单易上手

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