写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
送你一朵能吃的玫瑰花当下午茶,你要吗?

送你一朵能吃的玫瑰花当下午茶,你要吗?

一看就是吃货
一看就是吃货
3507 浏览 2018-06-16 发布

前言:

说起烤箱食谱,原来之前我做过的还挺多的,除了烤蛋糕,最特别的我也最喜欢的还有烤牛肉串,真是好吃到爆,买了一磅多牛肉根本不够吃!😋😋味道可以跟国内的街边小吃有得比嘛!嘻嘻😜

由于平时有时间就爱研究好吃的,所以一看到君君这个烤箱食谱活动,马上就上来写文章“交作业”,除了有200金币拿以外,还可以给亲们分享美食食谱😆😆

那么重点来啦,今天烤什么呢?想吃好吃又颜值高的甜品嘛?来来来,一起揭晓答案👇👇👇

🍎🌹玫瑰花苹果派🍎🌹

玫瑰苹果花派看起来好像很难做很复杂,但其实超级简单。只要将酥皮做好,其他的只不过就是放好苹果片,卷起来就做好咯!玫瑰红苹果派不仅🍎🌹看起来外型很吸引人,而且也超级好吃的呢!酥酥脆脆的饼皮+ 再搭配酸酸甜甜的苹果片,简直不能再好吃了!下午茶☕️不二选择哦~

食材:

苹果🍎一到两个(大苹果则一个、小苹果则两个)、黃油60g(室温软化)、低筋面粉150g、糖粉15g、任何果酱、清水或牛奶45ml

 

ps:苹果颜色尽量选鲜艳和新鲜的

做法:

1. 准备一个干净容器,倒进低筋面粉和糖粉过筛、混合均匀

2.放入软化好的黄油,戴上手套用手搓匀

3.加入清水或牛奶混合

4.搓成面团

5.用保鲜膜包住

6. 放入冰箱冷藏静置15分钟

7.洗干净苹果,切半,去蒂去籽,将苹果切成薄片,约0.3cm左右

8.为了能让苹果片更好的卷起来,准备一锅水、加糖,把苹果片煮片刻,这时苹果片软化了等下就可以更容易的卷起来咯,最后用纸巾擦拭多余水分

9. 拿出面团,将它切成4等份,用擀面棍把每个小圆都擀成长方形条状酥皮

10.将苹果片由左至右铺在面皮的上半部,一片挨着一片排好。下半部预留约1cm,方便卷起后收尾粘合

11. 放点果酱,收起下半部的面皮,最后从左到右卷起即成玫瑰花。最后稍微调整下花瓣的形状就可以准备送入烤箱啦

12. 开烤箱预热约400华氏度,将玫瑰花🌹分别放在马芬烤盘中,如果烤盘不是防粘材质,要在地盘中撒上少许粉防粘,先烤8-10分钟,再将温度调到350华氏度,继续烤15-20分钟,直到花瓣变成金黄色,中间没有水分冒出来即可

烤熟的花瓣表皮颜色会变深和好看

13.最后轻轻撒上一层薄薄的糖粉装饰

放到🥘上,美味又美腻的玫瑰花苹果派就完成啦!✅

🌹🌹~下午茶必备~🌹🌹

口感:

酥皮松脆可口,口感真的有点像苹果派,苹果片酸酸甜甜的,有点软。原以为苹果片在烘烤完后会变干,但其实不然,苹果片吃起来口感很不错,苹果味十足。

💓小提示:

💓当日吃不完的美食可用保鲜盒密封保存放在冰箱,想吃的时候再拿出来回烤2分钟即可

💓如果面团太干,可以放入微波炉打热,约30秒左右就变软了

结语:

无论在视觉上还是在味觉上,玫瑰花苹果派都是颜值担当的,优雅的下午茶点心,你值得拥有,赶快做起来吧!😜😜

—————————美丽的分割线————————

最后给你们送上我之前做过的其他烤箱食谱🍏🍒🍑🍎🥑

另外还有一些码文食谱,欢迎大家关注围观哦😬😘

谢谢阅读❤️

一看就是吃货  13

🌟养力多蛋糕🌟
尝试用养乐多做蛋糕,利用水浴烤法,烤出来的效果果然没有让我失望,味道好吃极了😋带点湿湿的口感,喜欢这种口感的亲们可以参考下我的食谱😊

食材:养乐多2瓶(约80g)、鸡蛋2只、黄油25g、玉米淀粉15g、细砂糖25g、低筋粉40g

模具:6寸蛋糕模

做法:

1.蛋清与蛋黄分离

2.打散蛋黄,加入养力多搅拌均匀

3.微波炉或隔水加热融化黄油,将黄油溶液倒进养乐多蛋黄液里继续搅拌均匀

4.低筋面粉筛到蛋黄液中,混合均匀成为面糊

5.用电动打蛋器低速打散蛋清至出现鱼泡

6.分三次加入细砂糖,打至出现纹路,状态为湿性差不多
转干性,提起打蛋器出现尖勾,将打蛋盆倒转不掉蛋白霜即止,不要过度打发了

7.将一小部分蛋白霜放到面糊中,以“炒菜”手法翻拌均匀,动作要轻而慢

8.最后将剩余的蛋白霜倒进面糊,重复翻拌动作

9.烤盘注满水放烤箱底部,烤箱预热140度(284 F)预热5分钟,如果用活底烤模的话要用锡纸包住以免水蒸气太多会导致蛋糕太湿,中层烤50分钟

10.这个蛋糕烤好无需倒扣,放心不会回缩的

11.放凉撒上糖粉装饰即可开动😋

❤️小提示:

🌟还是那句,每个烤箱脾气都不同,要跟它们做“好朋友”才可以烤出美味的蛋糕哦

🌟养乐多是乳酸菌,要低温烤才行


谢谢阅读,祝周末愉快❤️

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

3507 52 11 9