今日菜单😁
👉已经好久没有给大家分享过自己做的美食啦~今天想要给大家分享一款家家户户都爱吃的 非常清淡的番茄土豆炖牛腩 一道非常家常的菜~ 非常的适合夏天 不会麻辣所以对肠胃很友好 吃了也很舒服! 所以今天就来教大家做一份超级美味的番茄土豆炖牛腩 简单快手 xiuxiu就做好一顿饭啦!
Photo by格格
🍅小身材大营养的番茄
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✨并且番茄中含有丰富的维生素A及C 番茄性凉味甘酸 有清热生津 养阴凉血的功效~ 对发热烦渴口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果! 番茄所含苹果酸 柠檬酸等有机酸 能促使胃液分泌 对脂肪及蛋白质的消化!! 增加胃酸浓度 调整胃肠功能 有助胃肠疾病的康复! 所含果酸及纤维素 有助消化 润肠通便作用 可防治便秘~~!
调料预备🍽
好啦废话不多说就来教大家做我夏日喜爱的开胃 " 番茄土豆炖牛腩 " 😝
❤首先需要准备番茄两个 牛腩一块 洋葱一个 土豆两个/ 料酒 葱姜蒜 香叶 花椒 大料 桂皮 盐 鸡精 生抽（适量）
❤接着呢将番茄切丁、牛腩切块、洋葱切丁、土豆切丁备用
Photo by格格
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制作过程👩🏻🍳👩🏻🍳
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❤然后开始制作番茄土豆炖牛腩🍅
✭Step1: 牛腩切丁 放凉水浸泡30分钟 去除血水~然后加入少量黑胡椒 盐 生粉腌制一会（让牛腩更嫩）备用
✭Step2: 然后锅里倒油 油热后放切好的番茄丁炒制一会 炒出汁水就可以盛出备用
✭Step3: 锅再次倒油 油热后 加入葱姜蒜 洋葱丁扁香 倒入码好料的的牛腩翻炒
✭Step4: 牛腩翻炒入味后加入炒好的番茄 再倒入土豆丁翻炒一下 然后再加适量生抽、盐、冰糖和热水炒制熬煮
✭Step5: 先用大火煮沸后 然后转小火慢慢炖煮一小时! 这样炖出来的番茄土豆牛腩才会汤汁浓郁 肉才会入味松软!
❤️ 最后出锅撒白胡椒粉搅匀 再加香葱点缀 色香味俱全！（强悍的牛肉与柔美的番茄在一起总会衍生出一种神奇的力量 那是一种让人无法阻挡的魅力！味美汤浓的番茄土豆炖牛腩 牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味 搭配出酸爽而不油腻的口感 不仅色香味俱全，还营养丰富哦 ！）
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完美落幕🔚
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🆗一盘味美汤浓 鲜香开胃的番茄土豆炖牛腩就做好了 慢慢的享用美味吧! 此时此刻牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味 土豆的绵软细腻 搭配出酸爽而不油腻的口感 不仅色香味俱全 还营养丰富哦！入口即化泡在饭里更是完美啊!
结语🍽🍅
😝 好啦今天格格的厨房就到这里啦 希望大家喜欢我的分享 喜欢我的图片 比心 ღ( ´ ･ ᴗ ･ ` ) 愿大家都有开心美好的一天 💖
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最新评论 6
:🤤🤤看着好好吃
:很好做的😁
:👍🏻
:💗💗
:刚打算睡，看饿了！你家属好福气😍
:哈哈哈哈哈开心😃