在大德州天天三四十度的高温下,我简直活成了吸血鬼 - 见光死.
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有时候感觉坐着不动都要冒汗
抬眼看看外面的烈日当空,想想车子里的高温,根本就迈不动脚换衣服出去冷饮店买喝的...怎么办
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还好家里冰箱存货足,上次分享的奶茶攻略,承蒙大家的厚爱得到很多支持,今天就写一写平时在家里做的几款夏日解暑特饮,轻轻松松五分钟做出三款不同口味.
这次选用的材料都是些很普遍的食材,亚超就能买得到,还能放家里存很久,心血来潮想喝一杯冷饮不用费心出去买,呼朋唤友回家里home趴除了备上美酒,还能喝上几杯清爽的水果茶.
材料
- 奇异果
- Teavana 绿茶包 (也可选用其他茶包)
- 青柠 (偏好青柠是因为觉得青柠的味道比黄柠檬更清香)
- 梅子果酱 (购于H-mart)
- 话梅
- Ginger Ale (也可用其他汽水或者气泡水)
酸酸甜甜的青梅果酱,里面还有很多梅子肉.
奇异果冰茶
1. 先沏茶. 我这里只做两杯, 放了大概一瓶500ml矿泉水和一包茶包.
推荐Teavana这款绿茶包,茶味清香,颜色是淡淡的青绿,泡久了也不会涩,很适合用来做水果茶.我记得这款茶包在星巴克门店也有卖. 或者也可以使用天仁茗茶的茶包,也是挺不错的.
图片有色差,实物茶水颜色比较淡
2. 泡茶的期间,准备奇异果果酱. 把奇异果去皮切粒,放在小碗中用餐具弄碎,不需要弄成纯果酱,果粒的大小全凭自己喜好.
3. 青柠切片, 倒入绿茶, 加入冰块, 梅子果酱, 奇异果果酱, 完成.
不需要额外加糖,因为梅子果酱本来就是酸酸甜甜的, 分量的多少依个人喜好加入. 喜欢蜂蜜的也可以选择蜂蜜代替.
梅子青茶
之前在多伦多每次去ZenQ都很喜欢点上一杯梅子青茶,达拉斯现在也开了一家,但是太懒了不想为了一杯茶跑出去,自己在家试了下,虽然没有店里用的特制plum sause,复刻出来的味道不是一模一样但是也别有一番风味. 今天分享的三款中我最喜欢的就是这款,绿茶加梅子的搭配让口感非常的清爽.
1. 沏茶, 趁茶水热的时候加入话梅泡出味道.上面👆奇异果冰茶沏的没用完,我就直接用了. 话梅的数量看个人喜欢吧,我加了一颗,话梅泡得越久味越浓.
2. 青柠切片.
3. 杯子里加入冰块和梅子果酱, 倒入茶水. 完成.
梅子汽水 ❤️ Refresher
有时候真的是懒的连茶都不想泡,就想立刻喝一杯冰冰的汽水又怕热量高怎么办?
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那就来一杯梅子气泡水吧.
1. pia的打开气泡水倒进玻璃杯,加入梅子果酱. 完成lor ~~~ 不嫌麻烦的再加入青柠切片,味道会更好.
其实平时我都是加气泡水的,今天家里的气泡水喝完了还没补货,就用了姜汁汽水作为示范. 说实话,甜了点,还是无味的气泡水比较健康比较好喝. 梅子果酱的酸甜加上青柠的芳香让淡而无味的气泡水摇身一变好喝的夏日特饮.
轻轻松松五分钟就能完成的三款特饮, 希望能给各位带来一丝清凉. 么么哒😘
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