众所周知，川渝乃美食之都，街头巷尾充斥着浓郁诱人的阵阵香味。今天就跟着吃货小panda的步伐去探索好吃的美食店吧~
今天要给大家测评的是——
#探店# 【李不管串串香】
这家店之前在成都就有所耳闻，因为有点远一直没去成，最近路过内心充满激动，吃货如我没忍住马上就去吃了哈哈哈哈哈。下面开始测评：
把把烧
- 壮肉
这是我的真爱！！！！！一坨肥而不腻的肥肉加上一坨精瘦肉，这样混搭带给味蕾的享受是有嚼劲的细腻的肉感，回味无穷~点赞(～￣▽￣)～❤
五花肉
这次五花肉烤的很干，火候没掌握好，没有肥瘦相间，不塞牙有点软糯的感觉，完全没有！
鼻筋
鼻筋是我很喜欢的食物！无论哪家店，必点！！推荐没有吃过的盆友一定要试试~你会发现口感非常细滑。但是这次烤的很咸……
生牛肉
生牛肉比较嫩~大家可以试试❤
土豆
土豆烤出来的感觉是外焦里粉，外皮酥香焦脆，里面粉粉的。我之前吃过的干锅里面的土豆条也是这种，不过更焦脆更香！！嗷嗷嗷流口水(¯﹃¯)
其他把把烧
这家店的蘸料是干料，孜然、干辣椒……很香！
其他品种我有些记不清名字了，大家可以点自己喜欢的~这是家“网红店”，好评颇多，不过这次可能是人流太旺，烧烤的味道不如人意，有点咸并且火候掌握得不够好，希望下次会好一些~
烤蛋
烤蛋的口味比把把烧更为协调，你可以想象吃烤生蚝味的太阳蛋吗？如果想象不出那我建议你试试哈哈哈哈～蒜蓉、姜、辣椒、大头菜、葱，烤生蚝的味道，底部微焦、表皮嫩嫩的溏心蛋，推荐戳破蛋皮流出汁液搅拌食用，让嫩黄的蛋液流出来包裹住咸香的佐料，一口咬下去，嗯～巴适～
凉糕
今晚惊喜是它！是它！就是它！我们的朋友小哪吒（liang gao）！
凉糕带着些许孔洞和圈圈的年轮、比印象中挑着担子叫卖的凉糕更薄一些、没有那么瓷实和韧性，但却更嫩滑。一碗不够吃！吃完回来谢我，哈哈哈哈
包浆豆腐
(¯﹃¯)流口水，包浆豆腐也是把把烧必点好吗！！！答应我！！
一块烤盘上整齐排列着8块豆腐，撒着折耳根新鲜的叶子、折耳根碎、小米辣、榨菜、葱花等调味料，香气扑鼻！
豆腐有点像二面黄，外皮薄薄的酥，咬破之后发现——
你的舌头被烫麻木了！哈哈哈哈
确实有点烫，所以大家一定要注意！
咬破后里面有汁，这也是包浆名称的由来，里面的豆腐嫩滑，与外皮形成鲜明对比❤❤ლ(´ڡ`ლ)
茄子
烤茄子也是烧烤必点项！！！！！看着图片我还要说什么呢？
烤茄子一定要料足！不然就不好吃。满满的蒜蓉、葱花、折耳根、榨菜、、小米辣、孜然……
糯糯的茄子，被筷子撕成一条条，人间美味。
今天的测评就到这里啦~~白白~~
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