这是一道简单而又快手的菜
其实我个人是不喜欢吃鱼的，因为我很容易被扎刺，所以我一般吃只吃刺非常少或者没刺的，三文鱼就是我首选之一，好吃，刺还少，做起来还简单，因为好像也只有这么几种做法而已😂😂😂
三文鱼给小孩子吃特别好，不用担心扎刺，还有丰富的营养，但不建议天天吃哦，我家是一两个星期吃一次。
夸了它这么多，下面介绍下三文鱼
三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，富含非常丰富的蛋白质，还有人体不可缺少的矿物质“铜”和多种矿物质，而且鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类。
所以这么营养丰富有做法简单的美味佳肴
赶紧做起来吧
材料：三文鱼.柠檬.黑胡椒盐.黄油.姜片
做法：首先把三文鱼切食指粗那么厚的片，如果太长，可以中间再来一刀。
然后把柠檬切片
加入黑胡椒盐和姜片，没有黑胡椒盐的话，可以加黑胡椒粉和盐.
然后拌匀，腌制20-30分钟.
锅烧非常非常热后，调中小火后马上放入小块黄油和三文鱼。我这里没放任何油，因为我在减肥😂😂
还有就是刚开始把锅烧的非常热后放三文鱼是为了让三文鱼定型，不然很容易散。
煎熟就可以出锅啦，好好吃哦.
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