前言碎碎念
新技能get
✧٩(ˊωˋ*)و✧
第一次以及做小龙虾,做的很随性,但是味道超级好,忍不住想夸寄几
整个过程中,最讨厌的就是清洗小龙虾
之前还有WeChat 朋友问,给小龙虾洗澡要不要用洗洁精。然后被diss了
最终花了半个多小时,带着胶手套,厚的那种,然后拿一个没用的牙刷,给这么一小盒小龙虾洗白白
真的好累
给小龙虾洗白白真的要注意安全,我就被钳了好几下😭
准备的食材
大蒜,干辣椒,生姜,青椒
麻辣香锅底料‼️这是最重要的
因为好吃的底料完全能够决定小龙虾的味道,最主要的是超级方便,不用以及再去调料啦😌
我这次用的是蜀九香的麻辣香锅底料
真的无敌好吃
强烈安利😋
之前去成都吃了蜀九香的火锅,就欲罢不能
之后还在某宝买了蜀九香的火锅底料
简直超爱
做法
热锅冷油
首先爆香大蒜+生姜
接着倒入洗干净去头的小龙虾
当小龙虾炒红之后
倒入少许料酒
一整包麻辣香锅底料
干辣椒
翻炒半分钟
加入一碗热开水
烧开等收支
煮的过程记得尝味道,根据自己的口味来决定是否加盐
真的好好吃😭
准备了一次性的饭盒装小龙虾,然后在配上一瓶传说中低卡减脂的可乐
其实也就是要一点心里安慰
假装点了一份外卖
哈哈哈
其实是为了吃完不洗碗🤓
一次性的饭盒真的是懒人家中必备
(◍>∇<◍)ノ゙
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