每到秋冬季节，就想着家乡的糖炒栗子，称一斤，放在纸袋儿里，还没到家就忍不住剥了好几颗。香甜软糯，瞬间温暖冬日的萧瑟。虽说栗子容易饱腹吧，但一吃就是停不下来，也不管什么几颗栗子一碗饭的警告了。
栗子富含维生素、核黄素等，可以养胃健脾，实在是秋冬必备零食😋
而美帝很少有糖炒栗子、烤栗子，偶尔见到，一小包四五颗就要六七刀，实在是心疼，关键还不好吃。
而最近在Trader Joe看到了新鲜的板栗，思念家乡味的我赶紧买回来用烤箱烤了吃，味道也很不错！（在大华超市也买过栗子，但可能种类不对，脆脆的，很难吃）
下面介绍懒人简易版烤栗子🌰方法，除了栗子不需要其它食材调料，家有烤箱就能做。
一磅7刀很良心呀
先拿刀尖在栗子壳平的那面划个十字。这样有助于加热，也方便之后剥壳。
切十字时切开表皮就好，注意用刀安全。
切完后将栗子平铺在铝箔上，铝箔放到烤盘内（栗子比较大颗，一次别烤太多哦，吃不完）
放入烤箱，350华氏度烤制二十分钟（小伙伴可以根据自家的烤箱情况调整哦）
取出，开吃，小心烫哦！虽然烫，但栗子需要乘热吃，一是因为美味，二是凉了后不好消化。
照片随手拍的（吃栗子来不及呀😄），大家将就着看。
下次试试能不能糖炒栗子栗子🌰
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