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一周日记|💨Blue Apron开箱记📦值不值得买

一周日记|💨Blue Apron开箱记📦值不值得买

一只小松宝
一只小松宝
1877 浏览 2019-02-19 发布

相信大家对Blue Apron一定不陌生吧,满天飞的广告😄

一年半前的时候有幸(并不lol)参与了Blue Apron的IPO,结局当然不用猜了,史上最失败的deal之一,10块钱的股票现在都快跌成penny stock了(刚刚查了是$1.57)

其实他的商业模式是很好的,为了给没时间采购食材/思考菜单的白领商务人士一个省时省力的做饭模式,不知道为什么在美国推广不起来。(然而类似的公司层出不穷,比如Sun Basket,Home Chef等等)

我一直都有想要尝试一下Blue Apron的想法,但是每次都到最后一步想想还是放弃了,毕竟我们家基本不自己做饭,我的技术也是非常的差。Blue Apron两人餐一周两餐这样的套餐差不多是五十几刀一周,前两周每周会给你减30刀(deal一直会变,在20-30刀左右徘徊),所以前两周就是20几刀一周的样子。这么一来就是倒赚的一单了,我终于毫不犹豫的下单啦哈哈!

上周定的这周二送过来,今天回家果然送到了~我们小区的concierge很贴心的帮我们放在冰库里,不过其实不需要,箱子里有带冰块帮食物冷藏。

箱子📦是长这样滴,上面黄黄的一坨是我抹掉的家里门牌号😄

打开箱子📦 是这样滴 Let's get cooking! 感觉还是很简洁可爱的

我这次选了两道菜,一道是One-Pan Beef & Udon Noodle Stir-Fry, 另一道是Togarashi Popcorn Chicken,都是亚洲菜哈哈。每周都有六七款菜可以给你选,选你喜欢的就好了。箱子里很贴心的给了菜谱,上面有菜的介绍,ingredients的介绍,看的一目了然。

反过来是教你具体怎么做这道菜的,写的很清晰明了。我这种做饭小白很喜欢这样的,一看就知道每一步该怎么做呢。Blue Apron的APP上还会有视频教你各种步骤,比如如何切青椒,如何切葱,等等。。很实用!

我今天做的菜是Beef Udon,我们看看原料给了哪些吧:

有乌冬面,大葱,各种椒,荷兰豆,调料,牛肉。

牛肉特别贴心给的都是一片一片切好的,所以不用自己切啦!!

以及每一样原材料和调料都是根据这道菜所需要的量给你的,这样一点不浪费,也不会给做菜的人带来困扰(到底要加多少呢???可能只有我有这困扰吧。。)对了,虽说调料他给你了,但是,有一步是给牛肉腌上盐和胡椒粉,我就懵了,我家没有盐和胡椒啊,它也没给,可能也是只有我家没有做菜基本工具吧lol

给大家看看这个调料包,多么的可爱呀!我都想把那个小瓶子留下来了😄所有东西打开一股脑儿倒进去就行了,特别无脑方便。

用时大概30分钟,我就做好了,完美,除了煎牛肉的时候被溅了一身一手的油(咨询了一下,原因可能是我的牛肉都是湿的)卖相不好,我就不放图了!味道还不错,美中不足的是我觉得味道太重了,可能下次不能按照他给的量加调料了(老公觉得正好,他是北方人,但我家还是得按照我的习惯来lol)

总结一下,Blue Apron的这整个体验还是很不错的。但是下次让我原价买我还是不愿意的,毕竟真的不便宜啊这是自己在做饭不是在外面吃。也不太适合我们家这样不太下厨的,费时费力最后还做的不好吃。😄😄

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