我本人真的是超级爱吃甜食的一个人，但是因为半年狂长痘痘，所以很少吃糖了，虽然真的皮肤好了很多不过很久不吃甜食根本受不了🤤🤤🤤。
之前做过一次豆腐布朗尼，这次又改进了一些，真正做到无糖，没想到做出来意外的好吃😍。
*不过我为了无糖用了100%的黑巧克力，建议大家用到70%左右的，不然可能会觉得太苦。
材料:
A 南豆腐一盒（400g左右），鸡蛋2个，stevia 50g（可以換成白砂糖如果不喜歡stevia的餘味,其實熱量不會很高只是我一吃糖就長痘所以一直都用這個🤣🤣）
B 豆奶100ml，黑巧克力一板(120g)
C 中粉 48g，玉米淀粉 32g，可可粉20g，泡打粉一点（可不加）
可选配料:香草精，核桃碎，葡萄干，杏仁片。。我想做无糖的所以没有加果仁和干果不过想要口感和味道更丰富很推荐加核桃碎~
1. 材料A 用蛋抽混合均匀
2. 巧克力切碎加豆奶，小火煮融化（用微波炉也可以），其隔水融化是最好的啦，不过我比较懒
3. 把A和B混合
4. 把C的粉类混合筛入混合物搅拌均匀
5. 把蛋糕糊倒入预热350°F 烤30分钟，转335°F再烤15分钟
烤好取出放凉之后切块，就可以享用啦！
吃起来口感超级神奇噢！有点介于布丁和蛋糕之间的口感，加内酯豆腐完全不会有豆腥味，只会让口感变得很嫩。
按照这个菜谱做出来大小完全够share，可以切15块挺大的，一块布朗尼还不到100卡路里。
谢谢你们看到最后，想吃几块就吃几块，完全不用担心上火长胖噢！
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最新评论 27
: 那是6inch烤盘吗 那是6inch烤盘吗
: 我這個應該是Pyrex 3qt的烤盤, 6 inch 大概可以做兩個？ 我這個應該是Pyrex 3qt的烤盤, 6 inch 大概可以做兩個？
: 我今天按照这个方子做了，您是不是豆奶量写多了啊，100毫升豆奶化巧克力，就是一杯巧克力豆奶了啊，不可能是您图片上的状态，我今天做，就很稀啊 我今天按照这个方子做了，您是不是豆奶量写多了啊，100毫升豆奶化巧克力，就是一杯巧克力豆奶了啊，不可能是您图片上的状态，我今天做，就很稀啊
: 可能是巧克力的问题・_・?我用的100%的黑巧克力，奶太少了化不开🤣我是一點一點加到這麼多的。如果可可濃度低的話可能奶會不需要這麼多 可能是巧克力的问题・_・?我用的100%的黑巧克力，奶太少了化不开🤣我是一點一點加到這麼多的。如果可可濃度低的話可能奶會不需要這麼多
: 犹豫要不要学着给娃做 犹豫要不要学着给娃做
: 可以試試喔！如果家裡剛好有豆腐很方便噠 可以試試喔！如果家裡剛好有豆腐很方便噠
: 好优秀 好优秀
: 田螺果然是你！！！ 田螺果然是你！！！
: 哈哈哈這都能被你找到 哈哈哈這都能被你找到
: 图片看上去好好吃，而且做饭简单，真棒👍 图片看上去好好吃，而且做饭简单，真棒👍
: 謝謝❤️真的很簡單只需要混合就可以了喔！ 謝謝❤️真的很簡單只需要混合就可以了喔！
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: 无糖的好！👍 无糖的好！👍
: 请问内脂豆腐是extra soft那种吗 请问内脂豆腐是extra soft那种吗
: 太瘋狂了...流口水 太瘋狂了...流口水
: 可以試試看喔！完全不怕胖 可以試試看喔！完全不怕胖
: 这个不错啊 这个不错啊
: 謝謝😆 謝謝😆
: 绝对要收藏！ 绝对要收藏！
: 謝謝😆希望你做出來喜歡 謝謝😆希望你做出來喜歡
: 大晚上的我看的好餓😋 大晚上的我看的好餓😋
回复 @匿名用户 : Go//@callingfrommy_heart:我也饿了在犹豫要不要去冰箱偷吃一块哈哈 Go
回复 @匿名用户 : 可以的可以的，只是我平時喝豆奶所以家裡常備。不過牛奶糖分高就不是無糖的喔 可以的可以的，只是我平時喝豆奶所以家裡常備。不過牛奶糖分高就不是無糖的喔