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西雅图 | 带你逛美西地区最大的鲜花园艺展,有吃有玩还有免费植物带回家
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西雅图 | 带你逛美西地区最大的鲜花园艺展,有吃有玩还有免费植物带回家

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本文于289天前发布   289天前更新
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一直以来,我们西雅图,就以咖啡和“一年下满300天”的雨季而闻名。这说法多少有点夸张和调侃的意味,然而住在这儿的你们都知道,在阳光明媚的春夏,西雅图是满城花开姹紫嫣红的,而且有不少令人惊艳的花事。头一桩,就是每年一度的西北鲜花园艺展。

Northwest Flower & Garden Show西北花园展,是一年一度的大型园艺展览,目前正在西雅图的华盛顿州立会议中心举行,为期5天。它是美西地区最大的花园展,同时也是美国第二大花园展(看到这里为我图扬起傲娇的小脸!) 。今年参展的商家超过了300家,大家来逛的时候,得做好逛上半天的准备,因为这儿不光是面积大、东西多,而且几乎每个展位都会美到让你挪不动步子。反正重度“花痴”如我,就好像老鼠掉进了米缸。

日本庭园

整个展览分为几个不同的展区:花园区、集市区、城市生活区、种植容器区,以及鲜花绿植区。当然了,还有必须给吃货们专门辟出来的食品区。

今年花园区案例设计的主题是“世界园艺”。一进门的主展厅里,巨大的空间被各类花园实例所占满,有中式、日式和欧式、北美乡村式,同时又被细分为热带型、亲水型、聚会型等十来种,全部以真正的户外家具和植物搭配而成,每种类型都带有鲜明特色。譬如适用大家庭人多的,常绿植物便于日常养护,架上一个烧烤炉就能满足周末休闲的需求;喜欢静谧园景的,一座佛系喷泉流水、几株日本红枫,乃至一方枯山水,就可以让庭院变成静心之地。从森系的落叶园林到兰花丛生的温室园景,每个案例的作者们都是知名园艺公司的大神,实体展示真刀真枪、毫不含糊。就连花坛中所用的岩石和砖头,都是清一色的真岩,由起重机一一抬进场来布展。这一切,都是为了让所有的参观者都能置身于真正的花园之中。

低矮植被花园案例
流水型/亲水型花园案例
自然乡村式样花园案例
简洁清新易养护花园案例
热带型花园案例
英式乡村风花园案例
贴地帐篷亲近自然型花园案例

前文提及的中式花园,就是首次出现西北花展的中式园林,名为“神秘的美”,是本届展览的金奖获得者。我至少等了十来分钟才得以找到一个空机位,来拍摄它的全貌,因为这座神秘园太过于实力圈粉,来参观的老外们都站在门前不肯走。中式园林中崇尚天然之趣的风格,完全体现在了这一方设计案例里,“片山多致,寸石生情”,流水和青松掩映之间,还有一座根雕盘龙,更是点出了中国精神。

典型的中式圆形拱门

到了集市区,只能说,你能想到的和园艺有关的一切,在这里都齐活了。户外花园中的各种装饰,清扫落叶的扫帚和耙子,从vintage到现代风格的家居用品,全部应有尽有。当然,也少不了各类植物和花卉。绝大多数绿植都是直接放在花盆中,便于大家购买和携带,让我们重点来看看都有些啥。国内常见但美国不多见的瑞香和银柳,原生郁金香(原生种种植更难,因需要保持其独特的基因特性,花朵通常都较小),之前写过的Swanson’s Nursery苗圃,也带来了Ins上的网红植物镜面草。还有许许多多的艺术品,不仅能扮美花园,还能让你的家也一并鲜活起来。

银柳。国内花市上常见,常用作年宵花。
瑞香。花气袭人知昼暖。
镜面草,学名Pelia,又名中国铜钱草。
原生种郁金香

蔬菜种植是西雅图人民的一大爱好,因为几乎家家房前院后都有自己的空地,每到夏天,随处可见番茄、黄瓜、豆角等硕果累累。然而在本届展会上,传统的种植盒就显得又些过时了,取而代之的,是各种高科技种植容器。在这个区里,你能看到自带光源的立体种植盒,还能看到翻盖式保暖种植箱,还有透水性强的陶土育苗盘和假植盘。价格自然是有些偏高的,但有了它们,懒人也可以自己种一把micro greens, 一周仅需浇水一次;种喜爱光照的蔬菜品种,再也不必担心阴雨连绵。展览的组委会都以containers war来形容种植容器的革命了,你不考虑来一台么?

在城市生活区,我的目光被这张热源光源一体化的桌子所吸引。室内室外通用,夏季可以免去蜡烛直接亮灯,冬季加入燃油后就是桌上迷你篝火的效果,无烟无味,保暖照明两不误。这绝对是轰趴利器啊,桌子中的精品,一桌多用,大家围坐,能凑一桌麻将。

那么食品区又有什么呢?这一区域有许多本地饮食品牌的展位,挑出三个重点推荐:

Forte巧克力。在我看来,这是几乎可以和西雅图大牌巧克力Fran’s Chocolate平起平坐的牌子,全部手工制作,高品质的巧克力有N多口味可供选择。果味、松露、太妃糖、焦糖,全部可以现场试吃,直接在展位买还有优惠。看看这颜值,就问你想不想吃?

DIY饮料万用粉。确切地说,这个译名可能不太准确,因为很难只用一两个词来表达。一包powder可以搭配红酒、洋酒乃至清酒,制作出果味基底、但其实是酒精饮料的混合液体,放入冰箱后,夏天喝非常清爽。我在现场试了两款,分别是芒果味和蔓越莓味,加入的是红葡萄酒和玫瑰葡萄酒,入口清冽,口感奇妙。建议大家可以去尝一尝,配方上完全可以自己DIY,怎么喜欢怎么来。

肉桂坚果和焦糖沙司。新鲜现烤的榛子、腰果和杏仁上裹着一层肉桂酱,不浓郁也不甜,一切都刚刚好,入嘴就让人停不下来。五刀一包,买三包还能有折扣。焦糖沙司口味众多,尽管一一去试,抹面包、配咖啡、做烘焙,用法多多。

园艺展中的中国元素大盘点

除了本届的中式园林,展会上还出现了不少中国元素。

熊猫logo的竹纤维床上用品。

竹影壁灯,点亮后就如同走进了林黛玉的潇湘馆。

佛头塑像,搭配几丛兰草青苔。

盆栽展位上的观音铜像,栩栩如生。

微型渔翁泥塑小摆件,独钓寒江雪。

展馆内有食品和饮料出售,附近设有休息区和桌椅座位,逛累了就休息一下补充能量。目测是可以自带一些饮食物品进入的,轮椅和婴儿车也畅行无阻。

在派克街的天桥区域,有丰田汽车的专门展位。填写一份简单的表格,工作人员会发放一张票,凭票到隔壁桌领取免费植物一盆。架上都是球根植物,基本上是葡萄风信子和洋水仙居多。领取是还能掷一回骰子,落地是双数的话,就能领到两盆植物哦!我今天手气好,开开心心地拿到了自己的这两盆。

花展会一直持续到本周末,条件允许的话,建议大家尽量在周五或周末赶早来。现场有多好看,在这里就先不多说了,大家到时候自己来观展。今年错过就只能等明年,这样高规格的园艺展,一定会让你流连忘返。

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