首先介绍一下自己吧：
一枚去年Master毕业的Textile Designer（纺织品设计师）／日常喜爱烹饪喜爱时尚喜爱秀恩爱／拥有一个清心寡欲钢铁直男般的程序员男友，目前异地中／有看似高雅但并不热爱的特长
年龄：现在还是23... 马上就24了
身高：161（所有只有160的女生都会说自己161）
体重：86－96斤切换自如
坐标：美东偏南 Greenville，SC（估计你们也不知道，po个地图吧）
作为朝九晚五的上班族，每天吃什么无疑是最大问题。接下来就和大家分享一下简单快捷又很健康的
食谱吧～
Monday
三文鱼牛油果拌饭＋noosa酸奶
世界上还有什么是比三文鱼和牛油果更配的两种食物吗？没有。星期一嘛总是要吃点新鲜的，毕竟周末刚买回来。这个晚餐做起来真的是相当方便
1.最先蒸好米饭
2.三文鱼切片（包厚适中就好），加入蚝油、酱油、黑胡椒、柠檬（没有的话可以用（lemon pepper取代） 腌上几分钟。
3.取适当黄油下锅，中火（这里一定要用黄油，之前用过葵花籽油，口感差的不是一点点）
4.三文鱼下锅，煎至两面金黄。趁这个时候可以切牛油果（牛油果挑选指南：自行Google吧）
5.可以用煎三文鱼剩下的黄油煎个流心蛋，装盘，完美。既营养又省时的三文鱼牛油果拌饭就好啦。我做这个一般20分钟搞定。如果饭还没熟的话，就洗点水果吃吧。
Tuesday
红烧鸡翅＋鸡蛋饼＋清炒生菜
昨天吃鱼了，那今天吃鸡：）
1.蒸米饭，鸡翅用冷水洗净泡一会去血水。
2.在鸡腿上划几道，比较入味，加料酒生抽姜片葱白胡椒腌制10分钟，其间可以洗生菜，打鸡蛋。
3.热锅下油放入葱白姜片干辣椒使劲翻炒，再下腌好的鸡腿使劲翻炒，两面金黄后，加入热水焖制15分钟左右，收汁就好啦，其间可以尝味道，适量加盐生抽。
4.煎蛋饼，打好的鸡蛋加入盐，往锅里一摊就好了，至于生菜，随便炒吧。总共耗时25分钟左右。
Wedensday
牛肉面
通常来说，星期三的我是最懒惰的，想着还要上两天班，失落。所以做个简单的吧。
1.切好牛肉，生抽黑胡椒腌好（好像无论做什么我都会放这两样：）腌两分钟就好，因为懒。
2.烧开水，同时煎牛肉。煎到有一丢丢焦比较好。可以用剩下的油煎个蛋（谁叫我抠呢）
3.下入面条，其他配料想放什么放什么，我喜欢放平菇和小青菜。等到面快熟的时候，下入煎好的牛肉，蛋。就好啦～ 这个面最多20分钟。
Thursday
番茄牛腩炖土豆＋菠菜蛋饼
啊，明天就星期五啦，今晚吃点好的吧～
1.蒸米饭，今天多做一点，明天吃蛋炒饭！
2.牛肉洗净用开水煮出浮末（我买的是Rib，强烈推荐Publix的带骨Beef rib，骨头开水煮后很容易被剔掉），盛出后切成小段。
3.热锅下油，放入姜片葱白半颗八角二颗花椒（我可能是闹着玩的），下入切好的番茄（我一般放两个大番茄）使劲翻炒，出汁后加入牛肉翻炒，再放适量生抽。
4.加入土豆块翻炒，放开水，大火25分钟，小火5分钟。在此之间，可以做菠菜蛋饼。
5.这顿晚餐有点耗时，可谁叫明天是星期五呢！
Friday
蛋炒饭＋芋头排骨汤
啊星期五啦，煲汤庆祝一下吧。
1.取出昨天的剩饭，做蛋炒饭，至于蛋炒饭的做法，估计每个人都会，我就不写了（我有点写不动了...)
2. 说到煲汤，不得不提一下火遍北美的Instant pot “n＋1”现在可能已经出到10了？特别方便的一款高压锅，我直接把调料食材一股脑的放进去，其他都不用管，它会自行咕嘟咕嘟。
3.用水焯好3-4块猪筒骨，去血水，和削好皮的三颗芋头以及白胡椒生抽黑胡椒葱段姜片一起放入锅中，加水适量，30分钟后，就可以吃啦～ 省时省力！
好好迎接美好的周末吧～
至于周末的食谱，想做什么就做什么吧。反正有的是时间...我就随便po几张照片了。
希望大家喜欢～也希望大家不要因为工作而忘记好好吃饭～
也是真的羡慕某程序员公司有食堂：（
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最新评论 13
:清心寡慾鋼鐵直男![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我笑了
:哈哈真一点没说错
:👍
:收藏了
:☺️😊
:收藏了，准备照着做两个
:哈哈哈哈谢谢喜欢😘💗
:饿了
:哈哈哈哈哈下次做给你吃！
:拜读了你推荐的菜谱，对我太有启发了！
:谢谢喜欢～
:为什么我要在12:57am打开了你这篇科普文🙂🙂🙂
:哈哈哈哈哈哈哈😂勇敢！