无肉不欢的美食日常，在ins上看到安利，只一眼便深陷于熏肉拼盘的美图中。虽然North End以意式餐厅及甜品店出名，但大多是海鲜锅和意面，还是更喜欢熏肉拼盘、披萨这种传统的意式美食。他们家的交通也超级方便，back bay车站步行一分钟即达。门口大大的猪猪造型招牌，远远的便一眼望到
提前预约了第二天中午的座位，当天还收到了餐厅的确认信息，也是真实的火。餐厅走的是吧台风，手写板装饰和五彩的桌椅也增添了活力，简单又不失风格
午餐选择会比较少，晚餐才会供应意面，而且可以自选熏肉拼盘。午餐主要供应披萨、拼盘以及沙拉三明治。让店家推荐了披萨和拼盘的招牌款，也免去了选择困难症的惆怅。原本以为会经过一个漫长的等餐，没想到凳子还没有捂热，就陆续上餐了，速度简直五分好评。
✨Chef’s Choice Board
午餐有四种拼盘可选，店家推荐了这款主厨熏肉拼盘，熏肉款式都是当日的精选，颇有一种拆礼盒的神秘感。看yelp评论，大多选择这款以及Salty pig 拼盘。
拼盘搭配了两种酱料，白色的有着淡淡的芥末味，虽然不喜好芥末酱，但这款倒是越吃越香，尤其是搭配大块的熏肉，两者的味道很好的融合到一起，微辣味让肉的口感更加丰富层次化，红色的辣椒酱跟熏肠简直绝配。而且他们家的酸黄瓜也是一绝，一个不沾酸黄瓜星人，瞬间也沦陷了。
他们家的面包也给了我很大的惊喜，原本以为是法式面包，会很硬，没想到外层有嚼劲，内里的面包很是柔软，而且上桌还是热乎乎的，每一片表层都涂抹了薄薄的一层黄油。吃完之后，还可以免费续添。
✨The Salty Pig （Add Egg）
对这种薄饼披萨，根本无法抵抗，而且他们家的披萨特色之处也在于制作，面饼递入烤箱，木炭的热度烘烤而成，披萨不会有太为厚重的油腻感，而且还会融合木头香气，香味完全浓缩进面饼中，口感是越嚼越香。披萨上面铺了满满一层的芝麻叶，在点缀一颗煎蛋，颜值和口感上都是双重的享受。不过吃到后面，熏肉的咸味慢慢涌出来，也是真实的味重，也呼应了入桌店家递来的一大瓶水的作用。
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