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纽约大热的烘焙房Le Pain Quotidien
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纽约大热的烘焙房Le Pain Quotidien

芦苇卉卉 芦苇卉卉
本文于140天前发布   140天前更新
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周末慢食-Brunch哪里吃?

一年之计在于春,一日之计在于晨,所以早晨是非常重要的一刻,只有一顿完美的早餐才配得上这个令人愉悦的时刻. 而纽约人对于食物总是充满了无穷的热情,新玩意儿层出不穷,作为曾经在纽约住过一年半载的,也假装一回new Yorker.

Le Pain Quotidien 源至比利时的布鲁塞尔,(字面意思“每日面包”)以面包起家,挺小资的地方,纽约人对它应该不会陌生,是一个遍布纽约的法式餐厅,主打Brunch和Bakery和果酱,每家店风格都有些许不同.这是最近去的一家在西村,晚上八点才关门.

地址:205 Bleecker St, New York, NY 10012

推门进去面包和咖啡的香味扑鼻而来,闻总是比吃更享受!正对着的餐台是点外卖的,旁边的架子上还有独家的果酱,茶,咖啡出售.这里还有地下室就餐区,一进门就会看到下楼楼梯,还有一些店有露天就餐区.

餐台是外带的,面包和cutting table都在这里,面包在暖色的灯光下更加诱人有木有,面食控总是忍不住多看两眼.各式种类的现烤面包,还有硬皮发酵面包,再来点果酱,人生完美了!

各式各样的面包和甜点,可以在这里吃也可以带走,甜品真是琳琅满目,令人垂涎三尺,服务员介绍apple turnover很好吃,幸好我不爱吃甜的,要不然真的会出不了大门.

Le Pain Quotidien的装潢贯彻优雅复古的特色,原木装修,木质桌椅,简易的吊灯,温暖的橘色灯光,来到这里的客人仿佛也受到了环境的影响,言谈举止都变得温柔了起来.特色的大长桌上摆着 Le Pain自己的Recipes,把食谱做成精美的Cookbook,摆在餐桌中央任何人都可以翻看,回家可以做起来~

Le Pain Quotidien 走的是有机健康的路线,崇尚轻食,有机水果, 黑板墙上写着季节不同的推荐菜色,招牌套餐Le petit dejeuner 「Le Pain Quotidien」,这是一客精选面包篮,里面装着招牌口味面包,配有不同的果酱,配有橙汁以及咖啡或茶,大大的满足!

这一次去完完全全就是想在西村走走感受下,时间较充裕,等的也特别有耐心,在等餐期间,我就像个乡下孩子进城似的,到处瞄.店子的格局像杂货店,乱中有序,面包、果酱、饮料、茶、咖啡…食譜一应俱全, 东看看西看看也是一大乐事🙈.

去的时候几乎满座了,就剩一张在洗手间正对面一张小圆桌.不管去哪就餐最喜欢就是坐靠窗的位子,能看到外面的世界.宽阔的街道上熙熙攘攘,车水马龙,行人来来往往,那人头涌动的海洋总使人充满了一种趣味无穷的新奇感.这里还有Wi-Fi,也有充电的地方.

我的餐桌正对餐台,站起来就可以看到服务员在切面包,我很不好意思的偷偷的拍了一张.

不同种类的有机茶包装在罐子里

比利时风味的酒?不喝酒的人毫无研究🙈

蓝色瓶子的饮料大家猜到是什么了吗?反正我猜错了,是sparkling water.

最有名的就是这张长桌,每家分店都有长桌这也许是它的特色之一,长桌上摆着一簇簇野花,让来自各地的陌生人围坐一桌,品尝美味的餐点,即便你是一个人也绝不孤单.第一次去的时候是去grand st那家,刚好就坐在长桌,来自世界各地人们用着不同方言轻声细语的交谈,映像深刻的是当时坐在对面的帅哥安静有礼,细节之处足见人文.

在这里大家可以随意入座,每张桌子都摆着菜单,座位一点都不拥挤,桌上摆着salt and pepper 还有cane sugar,我们的水杯是jar ,和其他桌不一样,我们不一样 不一样.这里的咖啡很推荐,堂吃的话咖啡是用碗装,超大碗划算哦.缺点来了一看到这种菜单头就大,为什么就不能附上几张图呢?

上菜啦~~~

墙裂推荐这个 Warm Belgian waffle with fresh berries,大人小孩都爱,我就是那个大人.“Why my food is on a cutting board?”不好吗?多有意思.

格子状的waffle,外形加上诱人的食材搭配,让人垂涎欲滴.外酥内软,有点厚度哈,质地较硬时,我们家小侄子吃不完的,肯定是我这个aunt搞定啦,草莓酸的牙都软了,酸到吃不出来到底是啥酱洒在上面?太悲催了.

Dragon fruit smoothie bowl 酸奶 谷物 水果组成的, 也算是brunch里元气满满和健康的食物,嫂嫂怕胖,不爱面包,最好吃着能瘦的,酸奶控肯定建议她吃酸奶,吃不完还有我?

虽然是烘培坊,咖啡、面包、饼干之外,菜单还是很丰富的,冷的热的,各式的水果酸奶谷片,这么多选择,总有一款是你想吃的对吧?

看到没又是草莓,酸啊牙疼😒.coconut yogurt,香蕉,奇亚籽,谷麦.量很足不怕吃不饱.

铛铛铛 我的菜来了,我是一个专一的人每次去雷打不动的smoked salmon tartines ,人生总是要不断的尝试的不是吗?这次点Toasted ham and cheese croissant牛角可颂三明治🥪.

有机路线的沙拉绝对是brunch中的一股清流,在被众多荤食蒙住心之后,为何不来一盘提神醒脑的沙拉🥗?

让人欣喜的美食不一定要有多么复杂的菜式和食材复杂,就是这样一个看起来简简单单的牛角面包,其实不简单,内涵口味可丰富了,香酥的牛角包,皮非常脆,酸咸交错的酱料,就足以让味蕾开心的歌唱了!!!

一家餐厅不一定道道菜都好吃,毕竟每个人口味都不一样,在这里只有就是各式各样的Tartines, 薄薄的五穀有机面包上面搭配smoked salmon,tuna,turkey,ham....

这道就是我每次都点的smoked salmon tartine,面包还可以选择gluten free,是不是很赞?烤的松脆的面包配上smoked salmon,再滴上柠檬🍋汁,清爽的口感所向无敌!再来杯organic橙汁,别看份量小,像我这样饭量大的都可以吃饱,你们放心点吧.而且单点沙拉的话,那份量你看到后简直不能用盘来计算应该是盆.

匆忙的生活往往让我们无从好好享受一顿美餐,身处山沟沟每次去大扭腰都是风尘仆仆,每家店看起来都是那么的诱人.难得一次可以在greenwich village不急不缓的走走吃吃喝喝,累了就找家brunch,慢慢的吃着绿能早餐,展开活力的一天逛西村走起!!!

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