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筹备婚礼上一些后悔和没后悔的决定 | 旧金山Bently Reserve婚礼
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筹备婚礼上一些后悔和没后悔的决定 | 旧金山Bently Reserve婚礼

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本文于194天前发布   66天前更新
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第一次寫文章,為自己的婚禮做個小記錄!這篇文章主要會討論場地和佈置的問題。

首先,場地美不美當然是很多人的第一條件,但是我想分享一下選擇場地前需要考慮的實際問題

1. 容納人數(實際人數最好不要占多於可容納人數的80%,還要算上工作人員)

2. 地點(遠嗎?客人們容易找嗎-客人找不到的話可能會影響婚禮流程,延誤儀式的開始)

3. 提供的套餐(確認哪些包含哪些不包含)

4. 是不是有指定合作的vendor(有些場地規定你必須從他們合作夥伴裡選擇)

5. 淡季/旺季,週六/週日費用可能相差很遠

6. 場地使用時間

場地選擇

場地選址,是決定一場婚禮基調的最重要因素。在加州,戶外婚禮肯定都是大家的首選。我也不例外,一開始都會從各種酒莊啊,高爾夫球場,紅木樹林等等之類去做場地搜尋。選場地的首要因素,是需要先確定大概的賓客人數。因為我們的賓客人數屬於較多(>200), 因此剩下來的選擇則不多,估計也是好處之一?確定人數後,日期也是非常重要。我們大概一年前看場地,日期選擇在9月23和11月11(廣東習俗需擇吉日),因此我們的選擇範圍又大大縮小了。

在很多自己收藏的inspiration裡面,發現我原來並不那麼喜歡rustic,vintage,波希米亞風,反而喜歡elegant and classic 但絕不是華麗宮廷風(從一開始就抗拒ballroom style)- 確認自己喜歡什麼固然重要,但是同時也需要明確告知你的策劃師/花藝師你不喜歡或盡量避免的元素。

因為種種問題,一家很喜歡的戶外酒莊9月23已被訂,11月11還有檔期可是考慮到天氣問題。因為加州的雨季從11月開始,如果遇上下雨搭帳篷(好看的帳篷)的費用不菲。再加上11月11日這種特別容易記的日子,其實心裡早已默默選中這天來結婚。於是我又看了好多室外室內都可行的場地,很可惜沒有找到內外都好看的地方。後來看到Asian Art Museum,非常喜歡,可是後來得知在博物館舉行婚禮得在博物館當天結束營業後才可以開始佈置(5pm後)。太短的佈置時間,會大大地提高了人工成本,很多vendor會需要請更多的人去完成婚禮前所有的準備工作。所以訂下一個場地前,問清楚使用時間也是非常重要的。

Asian Art Museum
Asian Art Museum

後來又找到一個地方跟Asian Arts Museum建築風格有點類似的,叫Bently Reserve是座落在舊金山金融區的一棟建築。

Bently Reserve
Bently Reserve 外觀

Bently Reserve優點

這裡能容納300人,非常符合我們人數的要求,而且室內婚禮可以省去很多對天氣,對氣溫的煩惱。賓客們也可以盡情地穿著自己喜歡的禮服而不用擔心冷。再加上這個場地是一整天都可以提供給新人使用,從早上最早6點就可以安排不同的Vendor進場開始佈置的工作。

然後因為我們是週日婚禮,場地費比週六便宜近一半!感覺省了一個億 😄

內裡整體很大氣,而且可塑性很高。但自己萬萬沒想到,拒絕ballroom style卻定了一個ballroom來舉行婚禮?上網搜了很多圖片,關於在這裡辦過的婚禮,都是比較重華麗風格的(有圖案的燈光,花的擺設都是走公主風 等等)

於是漫長的做功課,跟策劃的溝通,還有後面所有的佈置燈光問題都成了一項大project!

網路上的婚禮

Bently Reserve 需要注意事項

場地提供的只有空間,不像有很多婚禮場還有提供基本的桌子,椅子,還有餐具。這就意味著每一樣東西都必須租賃,而且後面你會發現,椅子/桌布/餐具/酒杯/餐巾等等的擺盤都大有學問。然而不一定一家rental公司就有所有你喜歡的元素,但是分開每家公司去租不同的產品,會大大增加成本。不過這也許就是它們可塑性很高的其中一個原因,你可以把自己的想法在各個方面都呈現出來。

指定Catering和Beverage(餐飲及酒水)

這個場地會要求你在他們的vendor list上選擇catering和酒水供應,要不然就會產生額外$1000的費用,酒水額外$8/guest(我們的婚禮沒有被收這個費用,不知道是不是忘記了🧐)餐飲這方面需要新人自己多去對比價格,選擇指定外的說不定更省錢。但是指定的合作夥伴當然會更熟悉場地的規定和運作。

消防部門對蠟燭的管理

這個是應用於所有舊金山裡面的活動場地。任何需要點明火的需要都得申請一個fire permit,你要把當天所有會用的蠟燭款式拿到消防局,通過一個紙張測試。這個測試讓我跑了三次消防局才拿到,他們對這個相當嚴格。要是新人願意,用LED蠟燭取代也是可以。

婚禮佈置效果 - Ceremony

婚禮配色我們採用秋天大地色,呼應我們結婚的季節。2018的pantone年度色是紫色,但是考慮到紫色萬一選不好還是挺危險的,哈哈。以下是讓我一見鍾情的靈感照,於是就朝著這個方向發展了。

兩張毫不關聯的圖片卻搭配得如此和諧
Ceremony 儀式設計

因為人數較多,我們的策劃幫我設計成賓客包圍新人的樣式。這樣坐在最後排的客人們也不會覺得太遠。

但是後來發現這樣排的問題是,拍照的時候任何一個角度的背景裡都會有人。而且我們walk down the aisle和離場時都會忽略了另外一邊的客人。

給大家感受一下人頭湧湧的畫面

儀式的花藝設計,我們捨棄了傳統的鮮花插在花瓶裡的擺設。我喜歡這種像是從地上長出來,跟椅子還有後面的兩根柱子有融為一體的感覺。而且每一組花之間都有枝葉連在一起,有雜草叢生的樣子😄

花商 Laura’s Flora
儀式裡最喜歡的一張

場地佈置-晚宴

晚宴的佈置應該是我最喜歡的,混合長桌和圓桌來搭配左右對稱的場地。蠟燭,餐具和椅子都選擇黑色來相呼應。

長桌和圓桌混合

在婚禮前,和花商還有rental公司做了一次mockup session (即模擬一下婚禮當天的擺設)。Mockup Session通常花商會收取一點小費用,而rental公司則沒有。把選好的餐具,桌布等等全都放在一起,感覺一下整體的效果。花商也會依據我們選好的主題色和風格來做幾個桌花。這個過程很重要,如果發現有些不協調的地方,可以立刻修改。例如本來我選了透明的餐椅,在模擬的時候發現黑色椅子更好看。

餐桌擺設

正式的place setting要很多的刀叉,我簡化到只有兩根叉子和一把刀,主要是預算問題。而且太多酒杯和餐具會顯得比較擁擠。有個小錯誤是,我忘記租勺子,客人們有一份餐前湯只能捧著喝,太不好意思了。不過大家後來據說用麵包點著吃,哈哈。

Menu是自己DIY的,用電腦做好樣式打印在半透明的vellum paper上。右上角有賓客的名字,也是打印在硬卡紙上,然後買黑色的釘子把兩樣東西扣起來,就成了place card + menu。

自己做好擺拍了幾下
自製Menu和Place Card

結婚蛋糕選的高高的形狀,而且只做兩層,想要保持簡約的風格。內裡是芝麻味道,大家反應都很好!

結婚蛋糕 - 兩層

長桌和圓桌的桌花,我們也選擇了以不同的方式呈現。因為場地的內裡空間很大,樓高有兩三層,因此在圓桌上放上高的centerpiece會更有存在感,而且不會擋了客人與客人間的互動。

圓桌擺設
甜點台開放後一掃而空
新人座椅上的裝飾

總結

這個場地曾經在婚禮籌備中給我太多不省心的時候,例如室內需要請燈光公司,不好的燈光還會毀掉一場婚禮,對攝影師的要求也很高,而且費用是比想像中貴好多好多。戶外婚禮的自然光線,在這裡就只有羨慕的份兒了。

但是婚後半年了,看回照片還有聽到客人們的回饋,都沒有後悔選擇Bently來舉行婚禮。謝謝我的vendors們把我的想法都盡可能的呈現出來了❤️

因為它就在舊金山downtown,很多在本地的客人都可以選擇uber之類的方式來,免去了喝酒後不能自己駕駛的煩惱。再來就是隱私度很好,整棟building雖然我們只能用一樓和二樓,但是這段時間是不會有其他人進出和使用,門口還有保安,感覺很安全。然後再次表揚場地給新人使用的時間6am-1am,對於我們這樣人數較多的婚禮來講,實在太有用了。

很長的文章,謝謝大家讀完!希望能給很多bride-to-be一點小小的幫助。

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