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觅食记:Cha-An Teahouse
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觅食记:Cha-An Teahouse

懒得改名 懒得改名
本文于194天前发布   194天前更新
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Cha-An(茶菴)我一直都不知道怎么定位它。它的主食做得不错,但不是餐厅;它以甜品而出名,但又不是甜品店。到现在我才知道 茶菴是一间古色古香的传统日式茶馆!全名:Cha-An Teahouse。

图片来自于Cha-An 官网

Cha-An隐藏于美食林立的东村某个小二楼,是为在闹市中寻找一份宁静,好细嗅茶香。(自以为是的认为,不然真的一不留神就与此店擦肩而过)

地址:230 E 9th St, 2nd Fl, New York, NY 10003

图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有
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店内设计以竹为主,随着季节的变换而改变其墙上的小装饰。

图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有
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正如这次我们去时是临近圣诞,所以墙上以松枝为装饰,应节同时透着雅致。

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接待处以 一串风铃 笑迎客; 一盏石灯 暖人心

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店内面积不大,设有小隔间,留一份宁静 让三五好友品茶聊天。

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小吧台 让独者 饮一杯浊酒尽余欢 今宵别梦寒

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而我们的午餐从一杯清茶开始

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Unagi Kabayaki

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鳗鱼五谷杂粮饭。以健康营养的五谷杂粮为主,配合新嫩多汁的烤鳗鱼。一口咬下去,在鱼的鲜甜中混合着杂粮不同层次的口感 再配上清淡的煎蛋 中和了鳗鱼酱汁的浓稠味 ,吃得停不下来 yummy yummy 😋

Tuna Tataki

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呑拿鱼五谷杂粮饭,健康营养的五谷杂粮为主。吞拿鱼 煎得恰到好处,完全保持了鱼肉的滑嫩。因为用黑胡椒调味腌制,所以带点点辛辣,不能吃辣的人慎选。

Matcha Latte

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抹茶控的必备饭后饮品!对于不喜甜的我来说,还是稍微甜了点,但是抹茶味很浓,而还可以搭配红豆、冰淇淋、奶油等多种形式。

Green tea parfait

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日本人已经把标准的巴菲提升到了一个新的高度,把它变成了一种惊喜且美味的甜点。

例如这杯绿茶巴菲,是由红豆、绿茶冰淇淋、抹茶饼干,小丸子等等你意想不到的东西被组合在一起,不同层次地刺激你的味蕾,让你想要更多,即使你的胃告诉你要停止。

好了,我的午餐就以此精致的甜品作完美结尾。 而你如果想要一个日式下午茶,这里就是一个不错的选择。毕竟Cha-An还有很多甜品等着你哦☆〜(ゝ。∂)㊗️大家用餐愉快。

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