Pappadeaux，一起来吃海鲜吧！

Papadeaux Seafood Kitchen，看名字就知道，是一家吃海鲜的餐厅。这也是一家连锁餐厅，在全美都有分店，里面的海鲜品种多，食材新鲜，味道好，所以成为了我喜爱的餐厅之一。今天就来为大家介绍下这家餐厅我吃过的一些菜肴。

餐厅环境

删除注释

餐厅正门

餐厅室内室外都有座位，室外弄得也很美，天气好的时候，坐在室外也很惬意。

删除注释

餐厅室外座位与景观

删除注释

餐厅室内，图片来源网络，版权属于原作者

菜单（Menu）

删除注释

删除注释

菜单里有以下几类：

◽️虾/生蚝的前菜（Shrimp & Oysters）：生蚝是我必点的。

◽️热的小食前菜（Hot Appetizers）

◽️汤/色拉（Soup & Salads）

◽️主厨推荐（Chef Selections）：这类菜多为两种以上海鲜搭配，比较有特色。

◽️经典主菜（Pappadeaux Classics）

◽️炸物（Fried Seafood）

◽️Cajun风味（Cajun Specialties）：大爱各种Cajun风味的主食

◽️牛排，龙虾，蟹（Steak，Lobster & Crab）：唯一不是海鲜的牛排出现在这里，给不吃海鲜人士的选择

上菜啦！

🍴Gulf Coast Oysters

删除注释

生蚝我一般喜欢吃生的多过于烤的，新鲜的生蚝配上少许柠檬汁和一点甜甜酸酸辣辣的酱汁，作为开胃菜，再合适不过了。

删除注释

🍴Costa Rican Mahi & Lemon Chile Crab

删除注释

这道菜的主要食材是Mahi鱼和一些蟹肉。Mahi是一种海鱼，生活在海洋表层，肉质紧实而不干涩。

Mahi鱼的口感非常厚与紧实，吃上去口感很扎实，我更偏爱肉质细腻、嫩的感觉，所以Mahi不是我的最爱。这道菜的配菜有碎螃蟹肉，以及小西兰花。

虽然鱼的质感不是最喜欢，这道菜的味道却是很好的，带点微辣，喜欢吃Mahi的可以选择。

🍴Grilled Redfish & Jumbo Shrimp

删除注释

强烈推荐的一道菜，Redfish是我去餐厅最喜欢点的鱼，因为它的肉质非常细腻，嫩滑，还能吃到鱼的鲜美。

这道菜的配菜是碎蟹肉、几只大虾、以及意大利调味饭。意大利调味饭的味道非常好，用了butternut squash，口感浓郁creamy，太好吃了。

🍴Pasta Mardi Gras

删除注释

这是一道Cajun风味的主食，充满了浓郁的Cajun香料味，一口下去，Cajun的香味与咸鲜辣融合在一起，在嘴里完美的融合在一起，非常满足。

这道菜里面的食材很丰富，有小龙虾，大虾，香肠，以及蘑菇。除了里面的食材好吃，意面本身吸足了汤汁的味道，入味好吃。唯一不足的是，这道菜的虾有点偏咸，需要配着其他菜一起吃。

喜欢Cajun风味的一定要试试这道菜。

🍴Grilled Caribbean Lobster Tail

删除注释

龙虾尾也是海鲜爱好者的必点菜。龙虾尾基本上都在10-12oz之间，配以土豆泥与西兰花。龙虾的烹饪方式是grilled，所以很香。龙虾的口感很有扎实有嚼劲。和上面一道菜同样的问题，也有点偏咸，口味淡的可以让餐厅不要做那么咸。

🍴Live Maine Lobster

删除注释

删除注释

这道菜就是店里的活的缅因州龙虾了，非常推荐，新鲜好吃，龙虾爱好者的首选。龙虾非常的新鲜，进店就可以看到大缸里养着的活龙虾，一会儿就变成你的盘中餐了。

龙虾的价格是时价，根据龙虾的大小划分，越大的龙虾单价也越贵。我那天去吃的时候，选了一条2lb的龙虾，属于中等大小，吃的非常满足。

新鲜龙虾的烹饪方式也很简单，用的是蒸的方式，最大可能的保留了龙虾的鲜美与原汁原味。同时，配有融化的黄油，龙虾可以蘸着吃，黄油和龙虾怎么会这么搭！龙虾吃上去可以吃到一丝甜味，同时肉质细嫩，龙虾尾和龙虾钳子里的肉都很饱满，太满足了。

删除注释

活龙虾

删除注释

张牙舞爪

🍴Shrimp & Fish

删除注释

这道菜是之前去点过的，时间有些久了，不记得是哪道菜了。里面有鱼和虾两种食材，口味上一般，没有特别好吃，也没什么记忆点，所以具体是哪个鱼也不记得了。

祝大家天天有好胃口

希望大家跟我的文章吃的愉快！口味是很主观的意见，把好吃的分享给大家，希望能找到志同道合的吃友们！

君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。