发布原创
猪宝的旅行 | 小长假大雾山一路的吃吃喝喝
旅游 美食

猪宝的旅行 | 小长假大雾山一路的吃吃喝喝

枫糖紫苏 枫糖紫苏
本文于84天前发布   84天前更新
粉丝原创

游记攻略作业拖欠了好久,老妈和家属也是催催催进度。回顾整个旅行,内容还是很丰富的嘛。一边整理图片一边码字,进度喜人,争取早日交作业。内容太多,不知不觉也变成了长篇,还是打算拆成三部分,尽量写的详细,记录下这次旅程的美好时光。作为吃货一枚,对吃的部分真是印象格外深刻,就先回味一下这一路上的美味啦。

家属带的储备粮

在机场坐等家属来接,他还顺道大亚洲超市和提前一天去的Costco,备了不少东西,真是吃喝齐全,为家属的贴心点赞。

在大亚洲超市买了奶茶三兄弟,肯定是嘱咐少糖了,都没什么甜味。芋头西米露很惊艳,喝完之后还回味好久,就是有点浓稠,干货不少。此外,还有特色大包,很神奇的肉馅里裹着广式甜肠和鹌鹑蛋,个儿大到可以遮住脸,绝对管饱。炒面也不错,菜和肉丝都有,当作晚饭在Airbnb消灭了。

Costco的樱桃鲜红多汁,北卡上的是比NJ要早一些,赤裸裸的羡慕。满满一大盒,很快就被我俩吃光光了。苹果派和面包带了一路也没时间吃,高温容易坏,最后还是浪费了。出去玩儿当然还是要逛吃起来,当地的特色店绝对不能错过。

Deerpark Restaurant @ Biltmore 

白天的行程是参过Biltmore庄园,天黑之前要转站大雾山,于是11点半左右来到了备受好评的Deerpark Restaurant。周末的午餐自助也是在网上提前购票,中午11点至下午2点,$23/人。从落地窗向外看去是阳光明媚的中心花园,室内还有大提琴和吉他的现场演奏。悠扬的音乐和明媚的阳光,在这样一个懒懒的美妙午后享受美食,是一件再好不过的事情了。

037ba604568478ed1c09870cf69323f.jpg

 

6b16ab2f00347bf3c848cc5f9c50cca.jpg


虽菜品种类不是很多,但是都十分精致美味,是清新欢快的体会。自助就可以比较随意了,全凭个人喜好,勇于尝试。对吐司三明治没什么兴趣,还是先喝汤暖暖胃。Crab Soup是很安全的选择,但家属好奇心很重,勇敢地来了点儿绿色浓汤,事实证明还是好奇心会杀死猫的,迷之味道,十分酸爽。

沙拉不能少,不喜欢大叶菜就盛了些土豆沙拉和水果沙拉。主菜和配菜都很优秀,虾、牛肉和菠萝鸡都是需要续盘的选项,还有瓜片、土豆和烤胡萝卜。胡萝卜是细长的一整个,吃的时候感觉自己化身小兔子,一盘的胡萝卜也是莫名的喜感。

14f3a8ae2eb1b81aec4b9efe1e76ea1.jpg
08b3dbd797170ca7318ec22d6e44ff7.jpg
3c723952249e1527f8c60cf8621b1c5.jpg

甜品也是选择很多,但是奶油和cheese什么的,感觉会是甜度和卡路里爆表。默默地选择了一颗裹着黑巧的大颗草莓和家属分而食之,也算是没有错过甜品这一环节了。然而感觉黑巧裹的有些甜和厚了,也可能是草莓不怎么甜的缘故吧。

美食美景和好心情,真希望可以再多些时间来体验这一餐和这家餐厅。奈何行程紧张,只能转战Biltmore庄园的House参观啦。

甜品时刻 @ Biltmore

参观完Biltmore的House出来,室外已经温度升高而且很晒了。没走两步就开始冒汗,皮肤也有轻微的灼烧感。做好降温防晒还是很重要的,其实就是想找借口吃冷饮冰激凌啦。

House的右手边就是休息区,有餐厅、饮品店、礼品店和卫生间。排队的人真是不少啊,有充足的时间思考要吃点儿什么。要了一个本店特色的Cocomel,也就是Chocolate Caramel Milkshake,再来一个巧克力慕斯加香草味的冰激凌,清凉,完美。

WeChat Image_20190625204000.jpg
WeChat Image_20190625204018.jpg

Alamo Steakhouse

从Biltmore赶到Gatlinburg已经是晚上九点多了,外出觅食这一项活动还是必不可少的。开始经过Alamo的时候,我深深以为是那家很大的租车公司。后来查了Google Map才知道,原来是一家评分很高的牛排馆。

Alamo门前小桥流水,白天的时候应该有不少小鸭和小鸟,可以投币购买饲料进行投喂。餐厅的装潢也是木质,西部牛仔风格。踩着关门时间就坐,毫无意外的包场了。

WeChat Image_20190625204053.jpg
b9c77e4f1b30a75d29d1f835afa7a5c.jpg

白天的消耗加暴晒很影响食欲,我是不饿,但家属开车辛苦很是饥肠辘辘了。点了推荐的The Steak牛排,Medium Rare。不愧为当家招牌,20盎司的带骨牛眼配上酱汁,切开是好看的粉色,既美味又实惠。套餐还包括了一份量很大的可口沙拉,完全够我们两个人的量。餐包也松软,配上Sweet Tea,真是圆满的一天。

Smoky Mountain Trout House

午休之后开始肚皮打鼓,是时候出发去饱餐一顿了。家属把整个行程安排的妥妥的,丝毫不用操心,跟着走就是啦。于是来到这家特色的高分海鲜馆,当个小熊宝吃个鱼。店里的菜都是各种Trout,花样吃法真是长见识了。

停车在Gatlinburg的downtown是个难题。餐厅对面,也就隔个小马路就是Trout House的专用停车场。来的时候没注意,结果就停在了走路三分钟的一个停车场了。不过还是头一次见这种塞钱的交费方式,研究了一发,还挺有意思的。

6e8cb5c01303588610b5267ab09dee4.jpg

店外是黑熊招牌,醒目惹眼,绝对不会错过;店内也是木制,突出了大雾山Trout、黑熊和木屋的特色,很有味道,更期待菜品了。店员大叔从身材、长相和性格都很像超人,酷酷的,尽职尽责给我们介绍和推荐。尝试了这些:

  • Sweet Tea清凉解暑,先来一杯,我是每餐必点。
  • 小食Trout Fritters,看起来很像国内的炸丸子,但也确实是炸鱼丸。新鲜的Trout混合土豆、洋葱和彩椒,炸至金黄,再搭配特质的蘸酱。本店特色,鲜香美味。
  • The Eisenhower,高亮的特色菜之一。裹上玉米粉,煎炸很掌握火候,搭配蘑菇和洋葱。既有炸的酥脆和香气,又不失鱼的韧性和鲜美,是大写的赞。
  • Grilled Rainbow Trout,明火烤制,搭配香芹和柠檬,有香料特殊的香气但又很平衡。味道清新,口感嫩滑,也是店员大叔的最爱。
WeChat Image_20190625203856.jpg
a2b7c0105081952a4d2f4d019e08260.jpg
f2bfd0e2b165aac2981d03cd5c4d23e.jpg

这家的Trout都是来自大雾山,感觉有种北京密云水库鱼的感觉啊。新鲜美味的鱼十分令人满足,即使是不爱吃鱼的我,也是吃的很开心啦。

Bennett’s Pit Bar-B-Que

玩的再凶也是一日三餐不能落。又是深夜食堂,踩着关门的时间顺利进店,最后还毫无意外的扶墙而出。这家BBQ也是当地特色之一,在满地特色的小镇选了这家,只能说是肉食动物的本能和偏爱,不能拒绝啊。

undefined

整个餐厅也是木桌木椅木装饰,完全乡村农场的感觉。一进门就是各种小猪,还有一些列餐厅周边,带这可爱小猪图案的特色杯子、T恤和酱料。觉得有趣萌萌哒的同时,感觉自己现在也是猪宝,更饿更期待了。只等上菜,坐等投喂啦。

  • 小食Trail Head Combo,告别选择困难症只要这一盘。味道浓郁的烟熏鸡翅,小只是为了更好入味。微辣,酱汁虽浓,但是很嫩;炸酸黄瓜片,酸咸口味,很是开胃,不过有点吃不习惯;德州牙签,是炸洋葱和彩椒条,外酥内软,好吃好玩;最后还有恶魔蛋,也是炸后的产物,味道很神奇。
  • Big Daddy’s Ultimate Combo, 一看餐单就被Hog Leg吸引了,果断选了这个套餐。满满一大盘香气四溢,有4个Baby-Back Ribs,很嫩,用叉子就能脱骨,一点儿不费劲;2个Hog Legs,肉质紧张Q弹,裹着浓浓的酱汁;还有1/4磅的手撕猪肉,香浓多汁,很满足啊。配菜还有爽口解腻的凉拌卷心菜和黄油玉米,小饼和排骨实在是没吃完,连吃带拿大包带走啦。
  • Pink Lemonade过酸,还是和家属交换,把我的Sweet Tea给他了。不过酸味还是可以帮助解腻的嘛,挺解暑的,人一下子就精神了。
undefined
undefined

又是一次吃到餐厅关门。店员大姐很热情健谈,感觉有种慈祥的邻家老奶奶的感觉,调笑我们戏弄她,我点的甜茶结果喝了柠檬汁。家属也十分配合地假装委屈,说我强迫他换的,很是欢乐。餐桌上的宣传单介绍,本地的服务业也是家族传承,这家的Service和之前的Alamo餐厅以及其他几家是同一个家族经营,十年致力于打造令顾客满意的服务。因此也就理解了在这些餐厅可以看到别家餐厅的饮食餐品宣传推荐,原来是同一个Service的呀。

吃饱才有力气进行下一项深夜进山看萤火虫的活动,再次出发啦。

Crockett’s Breakfast Camp

墙裂推荐的特色早餐店,也是在Gatlinburg小镇中心。第一天看日出加游玩的行程,疲惫、堵车和等位的长队让我们完美错过了这家餐厅。心心念念,作为第二天出门的第一站,一定要去吃。Crockett’s Breakfast Camp门前是一个很大的煎锅,果然店里也是有很多Pot的特色菜,很是引人注目。除了早餐,还提供住宿,因此后院的车位很有限,我们走了几步停到后街街趴去了。七点开门,八点多就就坐。来的早的好处就是不用等位,但是店里此时已经快坐满了,陆陆续续还在来人,开始等位排队了。

店内装饰风格独特,有日常劳作的工具,比如锄头和斧子。还有洗衣用品和晾晒的衣服,以及囤积的酒和粮食。室内是暖色的灯光和热闹的气氛,搭配生活化的布置和场景,仿佛回到了旧时的乡村生活,很有趣味和情调。

4b7f7ed7bdcd2368ea15aad6dd9c8e3.jpg
2dbed5c153088349f1f31d9026f6dba.jpg

菜单是一份当天的当地报纸,内页写满了餐厅的特色和菜品。选择困难症纠结了好久,真是很多都想尝试,奈何眼大肚子小啊。最后是点了这些:

  • Pot Roast Benedict,经典款推荐之一,配有小饼干。有香肠肉汁、水煮蛋和荷兰酱,配菜选了Grits Potatoes。
  • Cousin Dave’s Iron House Omelet,难得家属想吃个清淡一点儿的,蔬菜不少,清爽不油腻。有蘑菇、牛油果、西红柿、洋葱青椒和Cheddar Jack Cheese。配有Salsa酱和新鲜水果,吐司也是选了健康的全麦莓子口味。
  • 饮品是一杯Sweet Tea和一杯早餐咖啡,提提神,补充水分啊。
386c521de09f8a67100423221c5bcdc.jpg
b159cf3896f19bac178aaa839e8b0ae.jpg

实惠大份,新鲜可口。饱餐一顿,开启元气满满的一天。

写在最后

这一路走走停停,吃吃喝喝,感觉一个小长假下来又长胖三斤。回程在夏洛特只停留了一晚就继续往回赶了,因为过节不营业而错过的高分餐馆只能下次有机会再去吃。玩的开心,吃的愉快,不能更满足啦。

不用等太久,马上就是7月初的下一个小长假。和小伙伴相约了Virginia Beach,还有家属想要尝试的海钓,也许可以尝试自己钓的鱼,期待。

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

1281 27 5 13
 

名字(选填)
Dealmoon.com

枫糖紫苏 8

  • 文章

  • 众测

  • 晒货

  • 粉丝

  • 关注