本来想去探店omakase但是都被订完了，于是在朋友的推荐下来了这家很明亮的日料店-Umai。
地理位置 & Parking-
在芝城有两家分店，一个在偏北部，一个在离Chinatown十几分钟车程的地方。打算吃晚饭去买点菜带回村里所以果断选了离Chinatown近的这一家。旁边就有个停车场，出来就是，可以说是相当方便了。用ParkWhiz定了4小时，才$5，而且又自动延长了几小时。
环境-
挑高大落地玻璃窗，整体十分的明亮。配上浮世绘风的壁画，新日式的感觉。周五晚上，我们约了5:45的位子，人没有很多，上菜十分速度。
前菜-
前菜我们点了牛舌和猪肩肉，烤的很嫩，咸香烧烤味加上特调的甜味酱香烤汁，层次丰富，棒。除此之外，猪肩肉的配酱，真的很好吃。应该是蛋黄酱配上芥末，香甜解腻，打算回去也自己配一配，沾烤肉吃太棒了！
牛舌 $7
猪肩 $6
亲子饭风的猪排饭-
在咖喱猪排和亲子猪排之间纠结了半天，还是选了略微清爽的亲子猪排饭。
配套的沙拉。我对沙拉一般都比较挑剔，因为很容易就会吃出不新鲜感。Umai的沙拉虽然是配餐，但是非常的新鲜，配酱不是醋料或者蛋黄酱，而是很清爽的cream。这点简直深得我心，这样的搭配让沙拉吃起来更加的清松爽口，不错。
味增汤。延续了清爽的口感，从颜色就可以看出来不是味增酱随便拌一拌出锅的。
亲子猪排饭。满满的两层猪排，从里到外的：米饭 - 酱香洋葱 - 猪排+蛋液 - 葱末+红姜丝+小仙菇+一个香菇
诚意满满的一大碗，如果不是江先生在，真的可以吃两顿。
来一张近图 Katsu Don $15
口味偏重的朋友可以加一点酱油拌着吃。
寿喜锅-
应了江先生的要求：meat，lots of meat。锅里有啥基本在图上都能看得见啦～真的是超多肉，我尝了一下汤汁，还好，不会很甜。
Sukiyaki $19
芝麻冰淇淋-
女人的第二个胃永远准备着给甜点。第一次吃芝麻冰淇淋，可以的，想起了小时候的芝麻糊，不甜，好吃。
Sesame Ice Cream $4.95
饭后-
饭后在附近散了个步才回家。不远处有一家fox in box 据称是美国第一的密室逃脱，下次可以来玩一波，顺便可以再来吃一下这次没点的寿司和刺身。
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