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减肥路上必不可少的沙拉
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减肥路上必不可少的沙拉

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本文于34天前发布   34天前更新
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我个人其实很不喜欢吃沙拉。一来是不喜欢生蔬菜的口感,二来是不喜欢加dressing,或者说找不到我喜欢的dressing. 但不加dressing 的沙拉又很难吃,所以我的总结是:我就是不喜欢吃沙拉🙃

但是!!!吃过我一个健身的同学自己做的鸡胸肉沙拉我觉得还挺好吃的耶!!然后我就向他学了一下怎么做,发现其实很简单耶!!于是这个鸡胸肉沙拉就变成了我唯一会做也会吃的沙拉😂

下面就让我这个厨房小白献丑来给大家详细介绍一下吧。

材料

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图片来自@中华小曲库

如图,需要准备的食材不多。生菜、鸡胸肉、牛油果半颗、鸡蛋一颗、圣女果(小番茄)、玉米、芦笋。

另外还会用到一些调料腌肉什么的,这个就看个人口味啦。

Step 1: 先腌肉

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图片来自@中华小曲库

我自己就只用生抽、蚝油、黑胡椒。这样就已经很够味了。当然如果能提前一天腌会更入味,但现腌现做也没关系,腌个10/15分钟也是有味道的。等腌肉的同时就可以开始准备别的食材啦。

Step 2: 烧水煮蛋

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图片来自@中华小曲库

和腌肉同理,烧水煮蛋的同时可以准备别的食材,不浪费时间。

Step 3: 切菜摆盘

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图片来自@中华小曲库
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图片来自@中华小曲库

生菜🥬想吃多少就切多少。

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图片来自@中华小曲库

圣女果也是想吃多少就放多少。我喜欢把它对半切开,看起来比较多😂当然如果你嫌麻烦不想切开来,整颗放也是可以的。

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图片来自@中华小曲库

牛油果半颗就够了,切好。

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图片来自@中华小曲库

还可以加一点甜玉米🌽。我因为懒,所以用的是速冻的。微波个30秒就可以啦。

Step 4: 煎炒芦笋

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图片来自@中华小曲库

把芦笋的根部切掉。我因为锅小就把芦笋对半切了,不切也可以。热锅加一点油,把芦笋扔进去,只加盐和黑胡椒做调料,别的什么都不用加,味道就很好了。芦笋熟了就可以起锅了,我喜欢吃稍微有点焦的,所以会多炒一会儿。

Step 5: 煎鸡胸肉

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图片来自@中华小曲库

这个时候鸡胸肉基本已经腌好啦,可以煎了。一定要用小火耐心的煎,不然会外焦内生。

不想吃煎的小伙伴可以把芦笋和鸡胸肉一起扔进烤箱里烤哦。

Step 6: 最后把熟食切好摆盘就大功告成啦

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图片来自@中华小曲库

确认鸡胸肉都熟透后,切好。

前面煮熟的鸡蛋剥好壳,切好。

再把它们放在盘子里,就完成啦!

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图片来自@中华小曲库

看起来是不是很好吃😋这个超级简单的,整个过程其实用不了半小时,连我一个厨房小白都能做得出来,而且自认做的还不错嘻嘻。有腌好够味道的鸡胸肉、圣女果开胃的酸甜、生菜和玉米自带的甜味、还有香香的芦笋,这个沙拉就完全不需要dressing哦。这样一顿吃下来也很饱腹。

这可能是我唯一拿的出手的减脂餐了🙈以后要多多向@深夜吃货 宝宝学习。这也算参加吃货宝宝的打卡了吧😆

感谢阅读,希望大家喜欢。

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