米饭作为国人最重要的主食，一个能煮出一碗米香逼人，功能齐全的电饭煲尤为重要。IH电饭煲更是成为了电饭煲界中最Hit的产品。大概一年前，我儿子开始吃米饭，朋友就送了我一个BUFFALO牛头牌出品的IH Smart Cooker智能钢釜万用锅。因为它的内胆没有任何涂层，对小宝宝来说也非常健康，无须担心涂层脱落。经过一年的体验，今天来跟大家分享一下这款新科技与口碑老牌的结合电饭煲~
电饭煲设计以简洁为主，配套了饭勺、汤勺、量杯和蒸格这些实用小工具。最最最亮眼的当然是不锈钢内胆啦~
IH是什么黑科技？
关键字：全方位
IH（Induction Heating）电饭煲和传统式电饭煲最大的差别就是加热方式不同，传统式电饭煲通过电能将加热盘加热后，再将热量传导到内胆上，不但热量会有损耗，加热均匀程度也会受到影响。而IH电饭煲通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行环绕式加热，加热更加均匀。
其次，IH电饭煲的操作便捷性也很重要。IH电饭煲都是通过微电脑控制，比起传统式电饭煲功能要更加全面。
不锈钢内胆，健康又耐用
关键字：无涂层，很健康
在市面上大多数电饭煲产品都使用不粘涂层设计的大环境下，牛头牌始终选用更健康耐用的高品质不锈钢。
刚刚拿上手，第一印象就是不锈钢内胆非常重工。因为没有任何化学涂层，即使烹饪途中出现粘锅，也可放心大胆用钢丝刷刷起来！完全不担心有危害身体健康的化学涂层会脱落。
原本很担心没有涂层会粘锅，但是并没有呀！煮饭不粘锅，做菜只要先热锅，油呈现“蜜瓜状”再下锅即可！
关键字：11大菜单，触屏一键选择
触摸滑动设计对于功能多的电饭煲来说真的是既美观又实用的设计。触屏操作还非常容易上手哦~完全不需要说明书就可以操作起来！这款电饭煲内置11大菜单满足不同需求，可选蒸煮、煲汤、米饭、蛋糕、酸奶等。
食谱分享
最后，跟大家分享几款可以用这款电饭煲做的食谱：
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