健康甜点

健康甜点

Tinazhang0706
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来美国之后,发现美国人太喜欢甜食了,各种各样,五彩缤纷的甜点,又有多少人可以抵制那诱惑?这也可能是美国人多肥胖的原因吧。昨天去Costco 发现居然有卖红薯🍠的,我真是喜出望外,要知道Costco 很多时候都是成袋卖土豆,圆葱之类,很少见到有成袋的红薯🍠卖,我毫不犹豫地抓起一袋子红薯放进购物车🛒,开心啊!要知道我非常喜欢吃红薯,在中国的时候,我最喜欢冬天买上一块烤红薯,既可以温暖双手,又可以大饱口福,烤红薯的香味远远的就可以闻到,看到烤红薯的摊子,就挪不动步子,离开中国快两年了,好想那烤红薯的味道啊!我相信好多朋友会有和我一样的感受吧。来美国之后,倒是在美国超市可以买到红薯,我一般都是蒸了吃,简单快捷方便。但是这次我不会蒸红薯了,我要做一款美式烤红薯。这是我的邻居90岁的老太太教我,她总是很热心的教我怎么做饭,让初来美国的我,感觉就像到家一样。

下面我们就开始吧。我首先洗净两个红薯,去皮,切成小块,我老公帮我切的红薯丁,放到大碗里,倒入半杯橄榄油,搅拌均匀,拿出一个中等烤盘,把红薯丁均匀的倒入烤盘,铺平,这样可以让所有的红薯丁均匀受热。烤箱预热350度,放入烤盘,一定注意要把烤盘放到上下中间位置,均匀受热,烤40–60分钟,取出晾凉后,就可以吃啦。我给我邻居送去我做好的烤红薯,她非常开心,夸我做得好。这个方法是不是超简单?而且非常好吃,可以做饭后甜点。虽然这不是国内的烤红薯,但是能吃到就可以解乡愁了......

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准备进烤箱的红薯丁
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可爱的定时器
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烤红薯丁

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