不知道宝宝们喜欢吃公的大龙虾还是母的呢？我喜欢吃母的，里面那个黄真的超级香的，吃不到大闸蟹的黄，拿大龙虾的一样能解馋。
家里的三个吃货都爱吃大龙虾，所以队友练就了一身挑选龙虾和清洗龙虾的技能，当然有时候想吃避风塘龙虾的时候，队友也会帮我把龙虾切好处理好
挑选龙虾
挑选龙虾的时候把龙虾反过来，看标示出来的那两根胡须，细细的就是母的，大概有三倍那么粗的就是公的，所以小伙伴们可以根据自己的喜好进行挑选哦。公的龙虾🦞里面油膏有朋友就很喜欢哦😘
文章的最后有挑选的母蟹头部的黄的照片哦，而且整个后背里面都有黄，超赞超香的
当然挑选龙虾的时候最好自己能够带着手套去摸一下龙虾，把龙虾转过来，看一下龙虾的防抗力是不是强，一般凶一点的龙虾更为活跃，越活越的龙虾蒸出来越鲜，不会汤汤水水很多哦😋
清洗龙虾
准备一根筷子
找到一根结实的筷子，长度必须有龙虾低端到龙虾头中部那么长（筷子主要是用于放尿用的）
接下来找到龙虾图示中标注出来的位置，把筷子快狠准插入，我没敢看，家属完成✅的，他说一定要通到底，这样龙虾鸟放的更彻底，蒸出来的龙虾更鲜嫩，不会有讨厌的腥味
放尿中的龙虾
等我睁开眼👀，就看到这一幕，肉眼可见的龙虾尿尿了🤪而且持续时间很长
龙虾处理干净了，接下来就是给整只龙虾刷干净了哦🧐可以找一支牙刷，给龙虾全身刷一刷，我刷我刷我刷刷刷，给龙虾全身上下洗干净
注意图示中的位置一定要刷干净哦，因为是龙虾💩的地方，这是一张带气味的图片，哈哈哈😄宝宝们不要介意哦
处理干净的龙虾，准备开蒸
整只龙虾🦞放进蒸锅，放上生姜和葱，撒上盐，到上料酒，水开之后蒸八到十分钟，之后虚蒸五分钟
要注意的一点就是要给龙虾把套在大爪子上面的橡胶圈剪掉，因为橡胶高温后不健康哦。放过尿的龙虾已经不会动弹了，所以放心，龙虾的大钳子不会再伤害到你的。
蒸熟的龙虾，准备开吃
蒸好的龙虾
大龙虾蒸好啦，准备出锅装盘啦。准备享用美食啦🥰😍
吃龙虾工具
大家记得用工具吃龙虾哦，不要用牙去咬硬物哦，毕竟很伤牙齿，美国的牙医真的是太贵了，我们平时就要注意保护自己的牙齿哦
开龙虾啦，见证奇迹的时刻到啦
标注处全是黄
龙虾的黄，好香好香
打开龙虾就看见好多好多的黄，最爱吃那个黄了，超赞超赞，我控制不住我自己要去吃龙虾啦，队友是剥龙虾高手，每次吃龙虾我和娃都拿着小碗在边上等队友把龙虾肉剥好给我们，❤️
小仙女们下回挑龙虾的时候可以参考这个文章哦，谢谢观赏💕希望宝宝们会喜欢哦，这是一篇很实用的帖子哦
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最新评论 22
:公的大还是母的大啊？
:論擁有一个給力隊友的重要性![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈，可以处理一些不敢处理的东西✌️最近买了好多鱼，队友各种学着在处理😂
:还要放尿？？？我哭了
:对的，我对比过，因为我不敢弄，就直接蒸了，真的和队友处理过的不一样，有腥味
:請問 龍蝦有分什麼季節的比較好嗎？ 現在看得我很嘴饞了😋
:这个我没研究呢，感觉一年四季的味道都不错✌️
:哇这个太及时了我要学✌️👍
:好早之前的帖子了，我超级爱吃母龙虾的
:第一次知道怎么分公母哎！一般买多少磅的龙虾合适呀
:好实用的技能，所以挑龙虾是公的好还是母的好啊？
:我喜欢吃母的，喜欢吃那个黄，公蟹的油膏比较多，有人很喜欢，我觉得有点腻。但是肉多个子大的一般是公虾，看宝宝喜欢吃什么样的，挑的时候一定要挑活跃度大的，肉更紧致😁
回复 @PQA有爱的一家:请问一下我买的龙虾脑袋里面和背部有黑青色的一条条的，弄断了之后小小一颗一颗的，亲问是什么来着……
:龙虾膏可以吃吗？ 我全部都是扔掉……
:哇，橘色的那个是最好吃的，就像大闸蟹里面的黄，那个奶白色的有点腥，可吃可不吃
:这个太实用了！
回复 @我要勇敢:哈哈哈，还是交给队友处理吧，我有时候会去costco直接买龙虾尾回来做避风堂龙虾
回复 @我要勇敢:主要我害怕，尤其放尿的时间，龙虾会挣扎