纽约探店 • Konbini日料

纽约探店 • Konbini日料

懒得改名
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继续懒懒的探店之旅,身为一个严重挑食 且有选择困难症的人来说,每次出门吃什么,去哪里吃是一件非常难的事。当然也有例外的时候,比如新店开张。

这次就是去本月新晋开业的 Konbini 日本料理店。听说店主小姐姐是在 Parsons 学艺术出身的,毕业以后还在fashion industry工作了一段时间,但是当OL 满足不了她对艺术和美食的热爱,于是小姐姐毅然辞职,前往东京专注学习了专业烹饪。

而Konbini 这个店名是取自日文的 “便利店”,当然味道不会是便利店口味啦~

地址:312 5th Ave, New York, NY 10001

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

Konbini 坐落于人潮汹涌的K-town 。门面跟招牌都是以淡黄色和薄荷绿为主,给人清新、俏皮的感觉,挺容易认出的。

推门而入,首先影入眼帘的是那随风而动的暖帘和竹排栏栅,非常有写意悠然的感觉。

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

店内空间布局很是别致,也十分宽敞。前区设有两人座及卡座,卡座能容下四到六人左右。

全木质的设计清雅且简洁大方,但另一侧的水泥墙上 装饰着一副如漫画般的壁画,给这简约风格 添加了几分活泼气息。在柔和的灯光,轻快舒缓的音乐中,整体氛围十分轻松愉悦。

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有
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再往里面走便是开放式厨房、吧台及更具有私隐度的小角落。

一个人或多人聚餐可以选择后半区,清静且不怕打扰到别人。

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有
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好了,不说那么多了,我们直接上菜吧。首先当然是来杯饮品先啦~

Lychee Cocktail

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表面看上去真的像一杯加了两个荔枝肉在里面 和装饰了香草的冰水🤣

但喝一口感觉不错,很浓的荔枝香味,味道清甜,略带淡淡的酒味,总体不错👍

Yuzu Cocktail

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

入口有点柚子涩涩的感觉,配着淡淡的酒香…我还是喜欢荔枝味的的点🤣

Chawannushi

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蒸蛋,是我朋友每去一家日料店必点的小菜。

它这家的蒸蛋有四种口味,我们点的是蟹柳的。

鸡蛋滑嫩顺口,光洁细腻,没有一点点气孔,一口吃下去,蟹柳的鲜香及蛋的清香充满了口腔。非常好吃!

主食来了~在寒冷的冬天当然要点一份热腾腾的寿喜烧啦~冒着热气的锅子端上来的时候,空气里似乎都弥漫着一股温暖鲜美的气息。

Sukiyaki Nabe

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

吸收了汤底精华的粗大乌冬面,柔软 入味的同时又不失嚼劲,搭配着嫩滑的豆腐、恰到好处的流心蛋、肥美的牛肉片和浓郁的汤汁(有种像韩式滷牛肉的味道🙈)简直吃得停不下来。(好吧,我是觉得汤盐了点🙈)

Cheese Tonkatsu

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

没错,我就是冲它来的!

这是一set 的,分别用精致的小碗装了撒了紫茶的米饭、腌蔬菜、酱油和盛了芝麻的可爱小碗和磨棒。当然少不了我们的主角:爆浆芝士猪排!

金黄酥脆 鲜嫩的猪肉里填满了芝士馅心。一口下去芝士喷涌而出,咀嚼起来居然还很有弹性!令人禁不住要大喊:芝士就是力量!(必须趁热吃,不然芝士会凝固了)

不喜欢吃原味的 可以黏点酱油(酱油是带点酸甜的)再撒点自己现磨的芝麻粒,吃出不一样的风味。

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顺便说说 那绿色腌菜是抹茶味的!

Ebi Potato Tempura

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

用土豆丝卷着鲜虾油炸至金黄,外酥里嫩,加上微辣的薄荷蛋黄酱,喜欢吃天妇罗的可以一下哦。

Classic Okonomiyaki

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

来到这里,某懒已经吃不下了,但还是稍微尝了一下。

这个大阪烧是由猪肉,卷心菜丝和胡萝卜丝?(这个不决定哈,感觉像白萝卜丝)加鸡蛋煎至金黄,再淋上甜酱,撒上柴鱼片 制作而成。

口感我不太喜欢,跟吃蔬菜饼差不多。还是比较喜欢吃韩式的seafood pancake或者台或蚝仔煎🙈

吃饱饱了,今天这餐真的太饱了。不说其他好吃的了,就吃下三个爆浆芝士猪排,整个人都充满了力量的感觉!满足!幸福!

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最新评论 6

Sophybaby

:还没吃晚饭的我,为什么要点进来啊!!!

2019-12-01
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中华小曲库

:看起来都好好吃😋

2019-12-01
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面包树

:👍

2019-12-01
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