Nespresso咖啡机怎么选？Lattissima One适合谁？

youbeing 3.35万浏览 2019-12-30 更新 2019-12-29 发布

感谢众测君选中了我测评这款让我超级心动的Nespresso Lattissima One胶囊咖啡机。我本人有一台Lattissima Plus，至今依然是我家使用率最高的家用电器，也是我最为得意的投资之一。从此三过星巴克而不入，讲真Nespresso的咖啡胶囊真的甩很多连锁咖啡店好几条街。

知道好多宝宝都很感兴趣Nespresso家的胶囊咖啡机。而其中最让人关注的当然是nespresso家出的奶泡咖啡一体机Lattissima系列。这一系列可以让咖啡小白也在家做出多款咖啡饮品，不论你是喜欢拿铁还是卡布奇诺，这一系列都能让你轻松享用到。

今天除了和大家详细介绍Lattissima One咖啡机外，我还会和大家分享：

Lattissima系列四款机型的对比
Lattissima One适合哪些受众。
最后文章将以几款目前还能买到、我很推荐的胶囊咖啡结尾。

感兴趣的宝宝就请看下去吧~

图片来自于@Youbeing，版权属于原作者

胶囊咖啡机到底是个啥？

在胶囊咖啡机非常流行的今天，大家看到这个名词可能已经不再陌生，不过它在几年前还是个香饽饽。那时候在Keurig的滴滤式K-cup还非常盛行之际，Nespresso的意式胶囊咖啡机突然吸引了人们的目光，因为它家的咖啡机可以及其简便快速的方式在家自制意式咖啡，你所需要的仅仅是放入一颗咖啡胶囊而已。

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咖啡胶囊的理念诞生于1976年，供胶囊咖啡机专用。在咖啡鉴赏家Eric Favre的领导下，并在造访了意大利无数espresso咖啡馆后，雀巢公司首先推出了世界上首款咖啡胶囊产品Nespresso。1986年雀巢正式将旗下咖啡胶囊部门独立。咖啡胶囊通过配合相应的咖啡机一起使用，到达了一键就能完成意式浓缩咖啡的制作，非常方便使用。

目前Nespresso的咖啡胶囊分为两支线，一支是Vertuo line，用于制作滴滤式咖啡；另一支是Original line，用于制作意式咖啡。Original line可供选择的机型很多，其中Pixie、Citiz、Lattissima（+, touch, or pro）都是比较受欢迎的机型。Pixie和Citiz机器不是自动打奶泡的，需要你另买打奶泡机，而lattissima就比较方便一些，咖啡机和打奶泡器一体。Lattissima系列由我很喜欢的制造商Delonghi打造。One就是这条线下新推出的一款机型。

Lattissima One开箱

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Lattissima One的外包装箱很大，但是其实机子很小。总体很轻，单手可拎。

打开主要分五个单独分装的部分：主机、奶箱、滴水槽、14粒使用胶囊、说明书和胶囊简介纸质文本组。

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下图中的咖啡胶囊是我自己购买的，其他全部来自于箱子内部。说明书中内附一张测试水质软硬度的纸，用于第一次开机时设置机器对应的水质。

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咖啡机细节图

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Lattissima在2018年获得了Red Dot设计大奖，真的名不虚传，颜值太高了！雾面质地加亚麻色的搭配，静谧典雅。

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滴水槽：别看他简简单单的一个小盒子，它却同时完成了两个功能，一个是用来放置比较矮小的杯子，另外就是接住咖啡机嘴底下的液体。

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按键：分奶咖、Lungo（较大size意式咖啡）、Espresso（较小size意式咖啡）三颗按键。上方会有需要clean或者descaling的LED指示灯提示。

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咖啡机囊置入口

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奶箱：上面有制作卡布奇诺和拿铁的刻度。把奶倒置刻度处，直接按奶咖键，咖啡就可以自动识别制作哪款奶咖，可以说是很智能了。

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奶箱是轻松从咖啡机上取下或装上。奶箱本身也可以拆开，分成五个部分，每次使用完毕，需要拆开清洗。

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赠送的胶囊试用组

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使用完胶囊盛放盒

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水箱：Descaling的导水管被很隐秘的藏在了水箱后面。

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另外我注意到了一个小小的质量问题，也就是从咖啡机正前方往水箱出看，右侧外壳有凸起，没有完全扣进去。。可能是组装时出现的。和另一外测评员@夏洛克福尔摩兔宝宝简单交流了以下，发现她也在相似部位有类似问题，不知道是不是这一批品控出现了问题，还是故意为之。。

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使用过程

1. 清洗水箱，装满水

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2. 接通电源，按任意键开机。带指示灯停止闪烁后，按lungo键，让水流通过咖啡机清洗内部，这样重复三次。

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3. 制作cappuccino：奶箱中加奶至较低刻度处。选择自己喜爱的胶囊，按下奶咖键即可。

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4. 制作Latte，选择比较大的杯子，加奶至高刻度处，选择自己喜爱的胶囊，按下奶咖键。

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可以看到这款机器出来的奶泡不太均匀，出奶泡的时候会比较疯狂，奶偶尔会飞溅出来。。建议选择比较敞口的杯子。

5. 关于Programing

另外不知为何，出厂设置的拿铁出咖啡的时间会很短。导致咖啡少奶多，口感不太好。不过好在这款机器是可以programing的，长按任意键3秒，待指示灯开始闪烁，然后按下需要设置的键，等得到自己需要的咖啡量后，再按一次键即设置完成。

按自己喜好设置完成的咖啡就很美味了！

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Lattissima机型各项参数对比对比

那么这款Lattissima One到底适不适合你呢？我们先来看看Lattissima系列的四款咖啡机对比。前提是你想要入一台奶泡咖啡一体机，而且对拉花没有要求。

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图片来自于@Youbeing，版权属于原作者；内容数据来自espressomachinepicks.com

可以看到Lattissima是所有机型中功能最为基础，容量最小的，但同时原价价格也是最低的。关于容量大小，大家可以来看看我的Lattissima Plus和One的奶箱和水箱的对比。

One的奶箱容量比较小，有两个刻度，对应两款奶咖需要的奶量。而Plus的奶箱没有刻度，也比较大，因为它可以同时serve2人以上的咖啡量。Plus的出奶量是可以program的，但是One不可以。

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one的水箱其实要比plus的大一些，这还挺方便的。另外相比plus, one的水箱设计比较卫生一些，一两天后没有怪味。Plus的水箱长时间使用后有霉味，我洗的比较勤也消除不了。

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Lattissima优缺点和适合人群

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优点：

颜值高
操作简单，上手超快
可以programming咖啡的量
占地面积小，轻便

缺点：

根据我这台机器出现的问题，可能有品控问题，大家购买时请好好检查
不能program奶量，也不能拉花
打奶泡时不均匀，会有喷溅现象
奶箱太小，最多只能做一杯latte
每次使用后奶箱都要拆开清洗，会略不方便。（这一问题也出现在plus中，我后来就不用奶箱来打奶了，直接用牛奶。。。所以如果你比较懒，其实买citi或pixi这些不带奶箱的机型也是完全ok的）

适合人群：